লেমন  রাইস

Pousali Mukherjee
Pousali Mukherjee @cook_15893152

রোজ রোজ এক ঘেয়ে ভাত না খেয়ে আজ একটু অন্য রকম ভাত বানালাম ।

লেমন  রাইস

রোজ রোজ এক ঘেয়ে ভাত না খেয়ে আজ একটু অন্য রকম ভাত বানালাম ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20 মিনিট
2জনের
  1. 200গ্ৰাম বাসমতি চাল
  2. 1 চামচআদা কুচি
  3. 2 চামচবাদাম
  4. 1 চামচছোলার ডাল
  5. 1 চামচকলাই ডাল
  6. 4-5 টাকারিপাতা
  7. পরিমান মতো নুন
  8. 1/2 চামচহলুদ গুঁড়ো
  9. 1টা পাতি লেবুর রস
  10. 1/2 চামচকালো সরষে
  11. 1টাশুকনো লঙ্কা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে বাসমতি চাল টাকে নুন দিয়ে সেদ্ধ করে রাখবো ।

  2. 2

    কড়াইতে তেল দিয়ে কালো সরষে আর,কারিপাতা ফোড়ন দেবো তারপর আদা কুচি, বাদাম, ছোলার ডাল, কলাই ডাল,হলুদ দিয়ে ভালো করে ভেজে নেবো ।

  3. 3

    ভাজা হবার পর ভাত টা দিয়ে নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নেবো ।

  4. 4

    মিশানো হয়ে গেলে লেবুর রস দিয়ে আবার ভালো করে মিশিয়ে গরম গরম পরিবেশন করবো ।

  5. 5

    এটার সাথে কষা আলুর দম বেশ ভালো লাগবে ‌।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Pousali Mukherjee
Pousali Mukherjee @cook_15893152

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes