Precalentamos horno a 200°, servimos en placa aceitada cucharadas colmadas de nuestro menjunje, dándole la forma deseada (podemos usar un molde de hamburguesa si preferimos). Horneamos de 7 a 10 minutos de cada lado. Retiramos y dejamos enfriar para congelarlas, o las llevamos directo a la plancha, sartén o parrilla, procurando pincelarlas con aceite para que no se sequen. Recordemos que están cocidas, solo buscamos calentarlas.

Y listo! Unos bifecitos que te van a volar la cabeza. El sabor, la textura, son perfectos. Les aseguro que en mis 10 años sin comer carne, es lo más parecido que he probado a un paty a la parrilla, o un pedazo de asado. No es que lo extrañase, pero me alegra haber llegado a esta receta. Prometo sacar mejores fotos la próxima, cuando me acordé ya me había comido la mitad :p
Disfrútenlos, anímense, que son riquísimos n.n