Dendeng balado minang(padang)

68 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging diiris dendeng
  2. 5 bhbawang putih digiling halus
  3. 1 sdtketumbar
  4. 1 bhasam kandis
  5. Secukupny garam
  6. 500 ccair kelapa
  7. Secukupnyagaram
  8. Balado
  9. 15-20 bhcabe merah keriting di ulek kasar
  10. 5 bhbawang merah
  11. 1 bhjeruk nipis
  12. 1 bhtomat
  13. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dengan bawang putih ketumbar asam kandis dan air kelapa jangan lupa beri garam rebus sampai empuk dan air menyusut

  2. 2

    Setelah empuk pukul2 daging dengan batu giling lalu di goreng sampai matang

  3. 3

    Sisa bumbu rebusan daging disisihkan

  4. 4

    Ulek semua bahan bumbu balado, lalu tumiskan bawang merah iris tambahkan irisan tomat lalu cabe yg udh digiling,beri bumbu rebusan daging 1 sdm,lalu tambahkan jeruk nipis,garam dan koreksi rasa.

  5. 5

    Campurkan dendeng kesambalado

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Put3sya_kitchen
Put3sya_kitchen @put3sya_kitchen
pada
Jakarta🇮🇩
Love cooking🍞🍳🥘🧁|| bukittinggi sumatrabrat,📍stay jakarta||follow IG: alesyakitchen||🍥selalu belajar untuk mendapatkan cita rasa yang pas🍥||resep yg sudah lulus uji coba👇🏻||thanks 4 recook🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa