Kem dâu tây, sô-cô-la và kem bơ

Mùa hè nóng nực, kem trở thành chủ đề được nhiều bạn trẻ quan tâm. Tuy nhiên sản phẩm làm ra không phải lúc nào cũng được ứng ý. Mình đã thử nhiều công thức làm kem và đây là công thức đơn giản nhất và ưng ý. Kem rất mịn, béo ngậy, thơm ngon, và đặc biệt các bạn không phải lo về đá dăm, không mất thời gian chế biến. Thành phần chủ yếu là hoa quả, sữa đặc, whipping cream, sữa tươi.
Kem dâu tây, sô-cô-la và kem bơ
Mùa hè nóng nực, kem trở thành chủ đề được nhiều bạn trẻ quan tâm. Tuy nhiên sản phẩm làm ra không phải lúc nào cũng được ứng ý. Mình đã thử nhiều công thức làm kem và đây là công thức đơn giản nhất và ưng ý. Kem rất mịn, béo ngậy, thơm ngon, và đặc biệt các bạn không phải lo về đá dăm, không mất thời gian chế biến. Thành phần chủ yếu là hoa quả, sữa đặc, whipping cream, sữa tươi.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị nguyên liệu
- 2
Cho dâu tây, sữa tươi, sữa đặc vào máy xay sinh tố xay nhuyễn
- 3
Đánh kem whipping (không đánh bông cứng)
- 4
Trộn đều kem whipping vào hỗn hợp dâu, rồi đổ ra khuôn.
- 5
Để hỗn hợp kem vào ngăn đông. 3 tiếng. Rồi mang ra dùng máy đánh trứng đánh đều. Rồi lại cất vào ngăn đá 6-7 tiếng là thưởng thức được.
- 6
Múc kem ra và thưởng thức
- 7
Kem sô-cô-la. Cho bột ca cao và sữa đặc vào whipping cream đánh bông lên. Rồi đổ vào khuôn. Để ngăn đá 4-5 tiếng là được.
- 8
Phần kem bơ làm tương tự như kem dâu tây.
- 9
Kem mịn và không có đá dăm.
- 10
Trang trí
- 11
Chúc các bạn thành công
- 12
Dụng cụ múc kem
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Cacao kem sữa đá viên Cacao kem sữa đá viên
Cacao kem sữa đá viên là một sự kết hợp của nhiều nguyên liệu.Vị béo của sữa hoà quyện cùng vị đắng của cacao, độ ngọt nhẹ nhàng của kem whipping và cái lạnh của đá viên sẽ làm bạn thích thú đấy :DNgon và đơn giản. Thức uống thích hợp cho mọi người, đặc biệt cho những ai thích ngọt nhé!#Serik#vaobepvuive Serik -
Kem bơ Kem bơ
Kem là món tráng miệng khoái khẩu của nhiều người. Kem xuất hiện từ lâu với tên đầu tiên là "tuyết ngọt". Ở Việt Nam, kem bắt đầu xuất hiện vào thế kỷ 20 khi người Pháp mang công thức và cách chế biến sang phục vụ đội quân xâm lược.Món ăn ngọt dạng đông lạnh này được làm chủ yếu từ sữa, trứng gà, đường... Nhà mình rất thích món kem bơ. Bởi ngoài lợi ích của quả bơ đối với sức khỏe như ngăn ngừa các bênh tim mạch, chống lão hoá, ngăn ngừa ung thư, đẹp da.., bơ còn có mùi H thơm, ngậy rất hấp dẫn. Và đặc biệt làm kem bơ ăn lạnh lại càng ngon hơn.Kem bơ chuẩn phải mịn, không có đá dăm, thơm, ngậy bùi và rất ngon. Nguyễn Thu Hương -
Kem Bơ - Avocado ice cream Kem Bơ - Avocado ice cream
Món kem đơn giản, dễ làm và ăn ngon, thích hợp cho mọi lứa tuổi.Nguyên liệu whipping cream có thể mua trên các trang mạng ở dạng bột hoặc dạng pha sẵn tuỳ điều kiện vận chuyển của bạn.Chúc bạn thành công!#seriknguyen Serik -
Súp kem bí đỏ Súp kem bí đỏ
Bé nhà mình không thích ăn bí đỏ. Nhưng với món súp kem bí đỏ này thì bạn mê lắm, vừa chấm bánh mỳ nướng giòn vừa ăn súp ngon lành. Món này vừa có bí đỏ, vừa có sữa tươi và kem tươi, cũng có thể gọi là healthy và balance, nhỉ.#bí #đỏ #súp #kem #whipping #cream Trang -
Trà sữa Trà sữa
Về Nhật chơi, thứ mình thèm nhất không phải là đồ ăn Việt, mà là…trà sữa GongCha. Nhà chồng mình ở quê hẻo lánh, nhiều khi thèm trà sữa, lội ra các cửa hàng thì có bán, nhưng kiểu như trà sữa đóng chai, uống vào không có cảm giác đang uống trà sữa. Thế là mình mày mò, làm thử theo các công thức trên mạng nhưng chưa ưng ý lắm.Sẵn nhà có kem tươi (whipping cream), mình chế thử thì thấy thích. Hương vị chưa giống trà sữa GongCha, mình nghĩ còn tùy thuộc vào loại trà họ sử dụng nữa. Nhưng mà, trà sữa có vị thơm của trà, ngọt vừa và béo. Dùng kem tươi thì mắc ý, nhưng nấu cho nhà uống, thì mình nghĩ vẫn rẻ hơn mua ngoài hàng.Có điều, không nên uống nhiều vì trà sữa béo lắm nhé.#trasua #whippingcream #hongtra Trang -
Kem dâu tây sữa chua Kem dâu tây sữa chua
Tự làm kem tại nhà, vừa ngon vừa đơn giản, còn chần chừ gì mà không thử các bạn nhỉ ^^ Lần này mình sẽ giới thiệu đến các bạn món kem dâu sữa chua, kem thơm mùi dâu, lại có vị chua ngọt rất dễ ăn. Cách làm được mình tham khảo từ Savoury days và Joy of baking. Đỗ Hương Ly -
Kem sữa dừa Kem sữa dừa
Kem sữa dừa là món tráng miệng ưa thích của nhiều người. Cách làm món kem sữa dừa này rất đơn giản và nhanh. Tuy nhiên, để làm cốc kem thơm, ngon béo ngậy, đậm đà cần có nguyên liệu ngon và tỷ lệ hợp lý để kem mịn, không bị đá dăm. Mỗi khi nhà có khách là mình mang kem ra đãi và đều nhận được nhận được phản hồi tốt "kem ngon hơn ngoài hàng" "cho em thêm chút nữa"... Nguyễn Thu Hương -
Kem dâu tây Kem dâu tây
Mỗi khi trời nóng( à không cả trời lạnh) thì e vẫn mê kem nhưng cân nặng không cho phép em ăn nó. Một chiếc ảnh và công thức từ hè trước share lại cho đỡ thèm ạ 😕#bepvang Phương Linh Lê -
Cách làm khúc bạch thơm béo nhiều màu (mà không quá mập) Cách làm khúc bạch thơm béo nhiều màu (mà không quá mập)
Mình học từ series nấu ăn của chị Savoury days. Nhưng mình không có whipping cream nên đã thay thành topping cream(có thể dùng cho người giảm cân nhé) hoặc kem béo thực vật nha ạ. ♥️♥️ Note : Giá thành của Topping cream (có đường sẵn) và kem béo thực vật khá rẻ giá thành giao động từ 25k - 40k cho 500ml- 1 lít. Trong khi đó whipping cream giá thành khá cao tầm 62k cho 250ml. Nên các bạn suy nghĩ hợp túi tiền thì mua nhé ngọc đỗ -
Kem dâu tây Kem dâu tây
Mình học được công thức trên Savourydays nhưng gia giảm tí nguyên liệu cho vừa miệng và chia sẻ chút kinh nghiệm trong quá trình làm, hi vọng mọi người thích ❤️☘️ Susu -
Kem bơ sô cô la mát lạnh, ngon tuyệt cho mùa hè! Kem bơ sô cô la mát lạnh, ngon tuyệt cho mùa hè!
Chỉ cần 4 nguyên liệu đơn giản là bạn có ngay món kem thơm ngon, mát lạnh giải nhiệt cho mùa hè rồi đấy!Cách làm rất đơn giản và chỉ cần đợi vài giờ là mình có ngay những viên kem bơ có màu xanh dịu mát với vị thơm ngon của kem sữa. Còn chần chừ gì nữa mà bạn ko làm hài lòng với các thành viên gia đình của bạn? 🤓 Lavender
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (14)