Mi radna

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 800 gmi kuning (celur, tos)
  2. 300 gudang
  3. 5 ekorsotong (buang dakwat)
  4. 2 kepingkek ikan (hiris)
  5. 2 batanglobak merah (belah 2, hiris nipis)
  6. 1/2kobis kecil (potong kecil)
  7. 150 gcendawan bunashimeji
  8. 4ulas bawang merah (hiris)
  9. 5ulas bawang putih (hiris)
  10. 1 incihalia (hiris)
  11. 1 Tbsptaucu
  12. 1 tspserbuk pati ayam
  13. 1 1/2 literair tapis
  14. 3 Tbsptepung ubi dibancuh dengan sedikit air
  15. Garam bukit secukup rasa
  16. Sedikitserbuk lada sulah
  17. Minyak untuk menumis
  18. Hirisan daun sup untuk tabur
  19. Cili potong dan limau kasturi untuk menghidang

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak di dalam periuk. Tumis bawang merah, bawang putih dan juga halia sehingga wangi.

  2. 2

    Kemudian masukkan lobak merah, kobis dan juga taucu. Gaul rata.

  3. 3

    Tuangkan air dan tunggu sehingga mendidih. Masukkan pula kek ikan, udang dan juga sotong. Masak sehingga udang kecut.

  4. 4

    Setelah itu masukkan cendawan, serbuk lada sulah dan juga serbuk pati ayam. Perasakan dengan garam secukupnya.

  5. 5

    Akhir sekali tuangkan bancuhan tepung ubi. Kacau sebati dan bolehlah dimatikan api.

  6. 6

    Masukkan sedikit mi ke dalam pinggan, curahkan kuah radna di atasnya dan taburkan hirisan daun sup. Perahkan jus limau kasturi dan nikmati bersama cili potong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NaSya
NaSya @cook_11934613
pada

Komentar

Resep Serupa