Japanesse Curry and Chicken Strip

Punya anak masih batita kudu nyolong-nyolong waktu kalo mau masak. Daripada ribet terus tiap mau makan, mending sekalian bikin bumbunya kalo mau makan tinggal panasin aja #AntiRibet #FreezerFriendly
Japanesse Curry and Chicken Strip
Punya anak masih batita kudu nyolong-nyolong waktu kalo mau masak. Daripada ribet terus tiap mau makan, mending sekalian bikin bumbunya kalo mau makan tinggal panasin aja #AntiRibet #FreezerFriendly
Cara Membuat
- 1
Membuat curry paste. Lelehkan butter, masukkan bawang bombay. Masak hingga layu. Lalu masukkan tepung terigu, masak hingga kecoklatan dengan api kecil. Kurang lebih 15-20 menit
- 2
Setelah tepung kecoklatan, masukkan kaldu sapi aduk rata. Adonan akan pekat. Lalu masukkan madu dan parutan apel. Angkat, sisihkan.
- 3
Setelah adonan curry paste dingin. Bagi menjadi sekitar 15 bagian masing-masing 15gram. Bentuk kotak, bungkus dengan alumunium foil untuk disimpan di freezer kalau mau digunakan di lain waktu.
- 4
Membuat chicken strip. Marinasi ayam dengan garam, merica dan sedikit bubuk paprika. Masukkan ke kulkas minimal 1 jam.
- 5
Setelah marinasi, tepungi dengan tepung terigu yang dicampur garam dan merica atau bisa diganti dengan tepung bumbu serbaguna.
- 6
Goreng setengah matang, tiriskan dan biarkan dingin agar nanti saat disimpan ayam tidak saling menempel. Masukkan ke container dan bisa disimpan di freezer.
- 7
Potong-potong kentang dan wortel. Goreng hingga matang.
- 8
Untuk membuat curry. Ambil 2-3 curry paste blok, campur dengan kurang lebih 100ml air dan 30ml air kopi. Sesuaikan dengan selera untuk tingkat kekentalannya.
- 9
Jika terlalu kental, tambahkan air. Jika terlalu cair tambahkan curry blok. Masukkan kentang dan wortel yang sudah digoreng.
- 10
Sajikan dipiring dengan chicken strip dan nasi. Selamat menikmati 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Japanesse Curry Japanesse Curry
Dari kecil tiap kali lihat film kartun Jepang, pas ada adegan makan nasi curry (walau cuma gambar) selalu aja penasaran pengen nyobain. Udah gede, pas mau beli makanan Jepang...saat dihadapkan antara nasi curry sama sushi, pada akhirnya selalu pilih sushi dan gak pernah nyobain nasi curry 😆Mumpung nemu resep japanese curry di akun teh Galia dan saat ini di minimarket deket rumah sudah ada bumbu curry yg ramah dikantong, langsung gasss donk bikin biar gak penasaran. Pas nitip minta beliin bumbu curry sama paksu yg ori, lha kok dibeliin yg pedes. Tapi syukurlah pedesnya samar jadi si akak bisa ikutan makan.Serius rasanya enak banget, gak rugi deh 😍Makasie mb @galia_salfitri untuk inspirasi resepnya, yummy 💕Makasie sudah berdedikasi dengan penuh cinta, waktu, dan tenaga mengawal COBOY agar tetap solid, berdampak, dan berkembang sepanjang tahun 2024 ⚘Yuk ikutan kak @happy_endahsa dan kak @mei_asma05 😍#ApresiasiTimlo2024#TiketGAS2025#GAS2025#CookpadCommunity_Surabaya#GenkPejuangDapur Florensia Wenda -
Japanesse Curry Rice with Chicken Katsu Japanesse Curry Rice with Chicken Katsu
Suer rasanya enakan bikin sendiri 😍 Mega Nov -
Japanesse Curry Japanesse Curry
Karena buat bekal anak, jadi ini kids friendly banget rasanya..Syuper gampang bikinnya!Nulis di cookpad biar inget resepnya jd kalo mau bikin lagi udah inget takaran yang pas versi sendiri 😂 nizhls -
Japanesse Curry Japanesse Curry
Japanesse Curry atau curry ala jepang yang enak sekali.Biasanya suka beli dan kali ini lebih hemat jika membuat sendiri.Untuk mengentalkan tambahkan tepung maizena dari rose brand, pas sekali rasanya.Sekarang bisa foto ala majalah karena coboy meet up dengan mentor kebanggaan surabaya nih, terima kasih ilmu pepotoannya mbak @adityadamayanti .#posbarmeetup_coboy#meetupcoboy2024 #cookpadcommunity_surabaya Galia salfitri -
Japanase Curry Katsu Japanase Curry Katsu
Udah lammaaaak bgt pengen makan ini, daripada beli coba buat sendiri aja ya.. itung2 ngirit bulanan..😁 hasilnya lumayan kok hampir2 mirip kyak yg dijual di cafe2 gituu menurutku😅😁 Luluk -
-
Japanesse Curry Rice Japanesse Curry Rice
Biamillah..Ngolah stock daging di kulkas :Dbolehlah pake bumbu instan sekali2, pekerjaan lain udah manggil2 mak!..Eits pake bumbu instan bukan berarti tanpa effort yak, masih tetep kudu kupas2, potong2, dan teteup koreksi rasa 👌#TukangMasakDiDapurSendiriSekalian submit buat event#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#Cookpad_Indonesia Kalisa Icha -
Japanesse chicken curry Japanesse chicken curry
Bismillah...Masih setia dgn resepnya Mrs.Culinary https://youtu.be/NZUpAzt0RK4. di resep ini sy tdk menambahkan gula, garam dan kaldu bubuk Krn menurut sy rasanya sudah pas.#PejuangGoldenApron3 Putrie -
Japanes Curry Japanes Curry
Lagi pengen makan japanes kare tp kalo makan di resto Jepang pasti mahal. Mending masak sendiri... mudah aja kok... kebetulan ada stok curry Jepang ( dpt di beli di supermarket besar ) tinggal di exsekusi aja.... Natal's Kitchen -
Japanesse Chicken Curry Rice Japanesse Chicken Curry Rice
Sajian lebaran 2019 hari ke 3. ashitarinanti -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar