Ayam kentang ala kos

Fann Moa
Fann Moa @fannmoa
Lumajang

Bahan2 yang digunakan bisa dengan budget kurang dari 20k. Bumbu2 bisa dari stock bumbu dapur. Masakan favorite aku banget jadi jangan lupa di coba. Dan karena aku bingung ini namanya ayam apa jadi yah aku kasih nama asal. Soalnya resepnya resep asal yang hasilnya enak.

Ayam kentang ala kos

Bagikan Cooksnap pertama
1 orang berencana membuat resep ini
Fann Moa
Fann Moa @fannmoa
Lumajang

Bahan2 yang digunakan bisa dengan budget kurang dari 20k. Bumbu2 bisa dari stock bumbu dapur. Masakan favorite aku banget jadi jangan lupa di coba. Dan karena aku bingung ini namanya ayam apa jadi yah aku kasih nama asal. Soalnya resepnya resep asal yang hasilnya enak.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1/4 kgayam
  2. 2 buahkentang
  3. 1 batangbawang daun
  4. 1/2 buahbawang bombay (bisa di skip)
  5. 1 gelasbesar air (sampai bahan tenggelam saat dimasak)
  6. Bumbu
  7. 5 buahbawang putih
  8. 4 buahbawang merah
  9. 5 buahcabai (sesuai selera)
  10. 1 cmjahe
  11. secukupnyaKetumbar bubuk
  12. secukupnyaKunyit bubuk
  13. secukupnyaMerica
  14. Gula
  15. Garam
  16. Kecap
  17. secukupnyaRocyo/masako

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan potong2 ayam dan kentang.

  2. 2

    Iris daun bawang dan juga bombay. Kupas bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, jahe.

  4. 4

    Tumis bawang bombay hingga layu, kemudian setelah layu tumis bumbu yg dihaluskan tadi.

  5. 5

    Saat sudah wangi dan agak matang masukkan air, ayam, dan kentang. Aduk dan diamkan sejenak.

  6. 6

    Bumbui masakan dengan memasukkan merica, ketumbar, kunyut bubuk, gula, garam, royco. Rasa terlebih dahulu untuk mengecek apa rasanya pas atau tidak.

  7. 7

    Tunggu hingga air mulai surut kemudian masukkan daun bawang. Tunggu sebentar dan matikan api.

  8. 8

    Ayam kentang sudah jadi.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Fann Moa
Fann Moa @fannmoa
pada
Lumajang
Masakan ala anak kos dengan budget minim
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ca Jamur Brokoli
  2. Saos Bangkok
  3. Martabak Indomie
  4. Pizza
  5. Bolu Gulung Ekonomis
  1. Jamur Crispy
  2. Gangan Rebung Tulang Sapi
  3. Ikan Kembung Suwir Kemangi
  4. Tongseng kambing