Tongkol kemangi

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol besar sedang
  2. 11 bijirabel rawit
  3. 2 buahtomat sedang
  4. 4 bijibawang merah
  5. 2 bijibawang putih
  6. 1 sdtPeres garam
  7. 1 sdtPeres masako
  8. 1 sdtPeres gula pasir
  9. 1 lembardaun jeruk
  10. 1 genggamkemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tongkol potong jadi 7 lumuri dengan jeruk nipis, kalo gak ada gapapa. Diamkan 10 mnt cuci bersih lumuri dg garam diamkan 10 mnt. Goreng sampai kering

  2. 2

    Haluskan bumbu tumis tambahkan daun jeruk sampai harum beri garam gula dan kaldu bubuk, tumis2 smpai matang tambahkan kemangi lalu tambahkan sedikit air tunggu mendidih lalu masukan tongkol aduk2 sampai set hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rumah Nana
Rumah Nana @Rumah_nana06
pada
Parung Panjang - Bogor
Seorang ibu rumah tangga yg hari2nya selalu ditemani malaikat kecilDan masih proses belajar masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa