সমস্ত সবজি ঘন কুঁচি করে নিয়েছি।।

এবার একটি বাটিতে 2 টি ডিম ভেঙে তারসাথে ফ্রেস ক্রিম মিশিয়ে নিয়েছি।।ডিমের মধ্যে বাকি সব উপকরণ দিয়ে আবারো মিশিয়ে নিয়েছি।।

এবার 4 টি সিলিকন মাফিন মোল্ড নিয়ে তারমধ্যে পুরো মিশ্রণ টাকে সমান 4 ভাগে ভাগ করে ঢেলে দিয়েছি।।খেয়াল রাখতে হবে মোল্ড যেন অর্ধেক ভর্তি হয়।।

মাইক্রো ওভেন কে 180℃ এ প্রি-হিট করে নিয়েছি।।এবার মাফিন মোল্ডগুলো মাইক্রো তে দিয়ে 8 মিনিট বেক করলেই রেডি এগ মাফিন।।