Ikan Goreng Saos + Pete (Resep Asli Manado dan Ambon)
Sebenarnya ikan saos Manado dan Ambon itu sama ya, banyak resep ikan saos Manado yg beredar udh gk original ya, karena sudah terpengaruh dengan resep masakan kota lain. Kalau ini resepnya dri tante sya asli Manado..
Ikan Goreng Saos + Pete (Resep Asli Manado dan Ambon)
Sebenarnya ikan saos Manado dan Ambon itu sama ya, banyak resep ikan saos Manado yg beredar udh gk original ya, karena sudah terpengaruh dengan resep masakan kota lain. Kalau ini resepnya dri tante sya asli Manado..
Cara Membuat
- 1
Goreng ikan kemudian sisihkan
- 2
Panaskan minyak bekas menggoreng ikan tadi di wajan yg sama. Masukan bawang merah yg sudah diiris tipis tadi, goreng hingga kecoklatan
- 3
Masukan bumbu halus daj daun jeruk, tumis hingga benar-benar matang
- 4
Masukan irisan tomat, tumis hingga tomat benar-benar layu dan menyatu dengan bumbu halus.. Lalu masukan garam, kaldu bubuk, dan gula
- 5
Masukan pete, tumis sebentar agar pete matang
- 6
Masukan ikan goreng, lalu aduk rata, agar ikan benar-benar menyatu dng bumbu, koreksi rasa. Angkat lalu sajikan dipiring..
- 7
Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Goreng Sambal Pete Ikan Goreng Sambal Pete
Ini requestnya suami... Yg minta dimasakin sambal pete.. Favorit bgt sma sambal yg ini... Enakk bgt bikin nasi sebakul abis .. Beneran deh bunda.. Selamat mencoba ya bunda... Semoga suka... 😋😋
-
-
Sambal Goreng Ikan Asin Pete Sambal Goreng Ikan Asin Pete
Ikan asin termasuk masakan ibu yang jadi menu favorit keluarga saya di rumah. Biasanya ibu cuma menggoreng ikan asin tanpa bumbu lainnya. Tapi makannya ditemani sambal dan lalapan timun, labu dan pete rebus. Saya ingat betapa lahapnya bapak dan ibu saya kalau makan dengan lauk tersebut 😊.Ikan asin adalah salah satu makanan khas sunda yang juga selalu terhidang di rumah saudara-saudara saya di kampung. Jadi kalau makan ikan asin serasa makan di kampung halaman dan mungkin bisa mengobati rasa kangen ibu dan bapak saya akan kampung halaman.Oya, saya pakai ikan asin gabus untuk resep ini. Tapi bisa pakai ikan asin lainnya sesuai selera. ikan asin ini buatan sendiri loh, tapi bibi saya yang buat, bukan saya 😁, jadi bebas bahan pengawet ya. Saya rendam dengan air panas untuk mengurangi rasa asinnya. Tapi merendam ikan asin dengan garam dan air panas juga membantu menghilangkan kadar formalin atau pemutih yang terdapat dalam ikan asin yang banyak dijual di pasar.Ok, selamat mencoba... 😊#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon
-
Ikan Rebon Goreng Pete Ikan Rebon Goreng Pete
Sebelumnya perkenalkan aku seorang remaja putri yang masih sekolah menengah. Di rumah ada banyak pete, karena bapak suka sama pete jadi aku berniat membuat sesuatu. Kebetulan ada ikan rebon sama pete, yaudah disulap jadi ini deh😁
-
-
Ikan goreng bumbu Pete Ikan goreng bumbu Pete
Bosen sm ikan goreng bumbu yg itu2 sj...akhirnya kepikiran untuk mengkreasikannya dngn pete..
-
-
Sambal Goreng Ikan Asin Pete Sambal Goreng Ikan Asin Pete
Akhirnya pilihan jatuh ke Pete, kali ini dijodohin sama ikan asin Pedas dijamin bikin boros nasi dan gagal diet.#Kopijos#KopijosSelaluIstimewa#BalonChallenge#SayurTidakBerdaun#KreasiSayurTakBerdaun#Semarak_KreasiSayurTakBerdaun#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Nasi Goreng Ikan Asin Pete Nasi Goreng Ikan Asin Pete
Ikut meramaikan Hari Nasi Goreng Sedunia, aku masak Nasi Goreng Jambal Pete, nasi goreng dengan ikan asin jambal dan Pete, mantap pisan rasanya.#NasGorSedunia#CookpadCommunity_Tangerang
-
-
Ikan goreng saos asam pedas Ikan goreng saos asam pedas
Jadi ceritanya... suami tu doyan makan ikan goreng... tdk suka makan ikan kuah, nahhh... setiap hari ikan goreng saos pedas...pedasnya tuh level 100 menurut sy 😂🤣 ( bukan asli gorontalo kalo tdk bisa makan pedas coyyy 😁)Nah... tetiba sy pengen makan ikan tuh ikan kuah yg kuahnya tuh asem sm pedas, dari pada harus masak berulang kali karna beda selera, jadilaaah resep ini... ikan goreng saos asam pedas 😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar