Bahan-bahan

  1. 1 kgIkan Lele
  2. Bumbu halus
  3. 5 siungBawang merah
  4. 3 siungBawang putih
  5. 5 bijicabe rawit besar
  6. 10 bijicabe rawit
  7. 3 bijikemiri
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdmgula
  11. secukupnyaDaun kemangi
  12. Bumbu Ikan Lele
  13. 5 siungbawang putih
  14. 1 ruasjahe
  15. secukupnyaKetumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan lele sampai bersih, lalu tumbuk bumbu ikan lele. Lalu rendam ikan lele bersama bumbunya. Ikan lele siap di goreng sesuai selera.

  2. 2

    Cuci bumbu halus. Potong sesuai selera. Panaskan minyak goreng lalu bumbu di goreng hingga matang lalu di haluskan/ditumbuk.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng sedikit saja lalu tuangkan bumbu halus,masak hingga aromanya terasa. Jangan lupa kasih gula,garam dan daun kemangi secukupnya. Tunggu hingga aromanya daun kemangi terasa lalu tuangkan ikan lele goreng dan aduklah !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuninilam Sari
Yuninilam Sari @nyn242621
pada
Blitar

Komentar

Resep Serupa