Cakwe mudah dan empuk

Dapur Bundafaris
Dapur Bundafaris @tiyanurh
Pariaman Sumatera Barat

Ditanah rantau ini g ada yang jualan cakwe. Dan anak lanang seneng banget jajanan satu ini karena rasanya gurih yaa emang keluarga kami sebenernya pecinta gurih gurih sii.. kalau rasa manis sudah datang dari saya 😂😂

#5resepterbaruku

Cakwe mudah dan empuk

Ditanah rantau ini g ada yang jualan cakwe. Dan anak lanang seneng banget jajanan satu ini karena rasanya gurih yaa emang keluarga kami sebenernya pecinta gurih gurih sii.. kalau rasa manis sudah datang dari saya 😂😂

#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung terigu (saya pakai 50 gr segitiga+100gr cakra)
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 1/2 sdtroyco
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/4 sdtbakingpowder
  6. 1/2 sdtragi
  7. 2-3 sdmminyak
  8. 50 mlAir skitar

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering (terigu+baking powder+ragi+royco+garam) kemudian masukkan telur aduk sampai rata

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil adonan diuleni tambah minyak goreng supaya cepat kalis. Adonan harus bener2 kalis / tidak lengket

  3. 3

    Bulatkan adonan dan taruh dibaskom yang sudah di lumuri minyak tutup dengan plastik dan diamkan di kulkas selama 7-8jam (baiknya dibuat malam pagi bisa di goreng)

  4. 4

    Keluarkan adonan dan uleni sebentar agak tidak terlalu dingin

  5. 5

    Pipihkan adonan dan potong kira2 1cm kemudian tumpuk potongan adonan dan tekan dibagian tengah dengan bagian pisau yang tumpul atau bisa juga dengan sumpit (lihat difoto ya)

  6. 6

    Tarik adonan sebelum dimasukkan dan digoreng dalam minyak panas hingga kecoklatan

  7. 7

    Nah keliatan rongganya kan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Bundafaris
pada
Pariaman Sumatera Barat
Suka memasak suka motret masakan...Resep lain bisa cek juga di IG @tiyanurh
Lebih banyak

Komentar (3)

Pawon Yusra
Pawon Yusra @humay564
Klo di diamkan di suhu ruang bisa gak Bu?

Resep Serupa