Khoai Tây kho với Chả Chén (Chay)

Khi mẹ ăn Chay, mà không biết làm món chay, và được mẹ hướng dẫn, lần đầu mình nấu, nên nhìn sẽ có vẻ không đẹp mắt😂😂
Khoai Tây kho với Chả Chén (Chay)
Khi mẹ ăn Chay, mà không biết làm món chay, và được mẹ hướng dẫn, lần đầu mình nấu, nên nhìn sẽ có vẻ không đẹp mắt😂😂
Hướng dẫn cách làm
- 1
Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, rồi mang cách ra từng miếng, rồi mang đi chiên giòn
- 2
Lấy chả chén mang đi chiên giòn giống khoai tay và cắt ra từng miếng
- 3
Cắt trái thơm ra làm 4, cắt thành miếng tam giác nhỏ. Bắt chảo lên bếp, xào hết chỗ thơm đó
- 4
Trong lúc xào thơm, bạn đổ một tí nước, rồi cho đường vào (vì thơm khó thấm gia vị hơn chút), đảo đều vài lần, rồi đổ hết chả chén vô xào, nêm 1 muỗng rưỡi cafe bột nêm chay, hơn nửa muỗng cafe bột ngọt, một ít muối, đảo đều, khi nào chín thì đổ khoai tây vào (vì cho khoai tây vào trước, lúc bạn đảo có thể bị nát khoai tây), đảo vài lần rồi tắt bếp.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bò bít tết khoai tây nghiền Bò bít tết khoai tây nghiền
Lần đầu tiên mình làm món này nên nhìn không hấp dẫn mấy nhưng ăn thì ai cũng khen 😝😝Truc Tran
-
Chả chay xào khớm Chả chay xào khớm
Chả chay (có thể thây thế đậu hủ, và thêm nấm rơm xào chung) Minh Anh Maraco -
Lẩu Thái chay chua cay! Lẩu Thái chay chua cay!
Với món lẩu Thái chay chua chua cay cay này của mình, đảm bảo rằng mọi người sẽ có 1 cái nhìn khác về món ăn chay. Hương vị chua cay và đậm đà của lẩu sẽ làm mọi ng cứ muốn ăn hoài thôi. Mời mọi ng thưởng thức nhé!** Gần ngày lễ Vu Lan rồi, mọi người dành một ngày để ăn chay nhé, vừa thanh tịnh con người mà còn bớt đi được 1 ngày sát sanh nửa đó, ăn chay ngày lễ Vu Lan để giữ lấy phước đức cho cha mẹ, cầu mong cha mẹ nhiều sức khoẻ. Tập ăn chay lần lần để có một cơ thể khoẻ mạnh nhé ! Gà Mổ Thóc -
Lẩu Thái chay chua cay Lẩu Thái chay chua cay
Với món lẩu Thái chay chua chua cay cay này của mình, đảm bảo rằng mọi người sẽ có 1 cái nhìn khác về món ăn chay. Hương vị chua cay và đậm đà của lẩu sẽ làm mọi ng cứ muốn ăn hoài thôi. Mời mọi ng thưởng thức nhé!** Gần ngày lễ Vu Lan rồi, mọi người dành một ngày để ăn chay nhé, vừa thanh tịnh con người mà còn bớt đi được 1 ngày sát sanh nửa đó, ăn chay ngày lễ Vu Lan để giữ lấy phước đức cho cha mẹ, cầu mong cha mẹ nhiều sức khoẻ. Tập ăn chay lần lần để có một cơ thể khoẻ mạnh nhé ! Biết Tuốt -
-
Bì chay Bì chay
Ngay từ lúc bé mỗi khi ăn chay là mình chỉ ăn do chính tay bà cô làm thôi, vì thật sự là ngon lắm. Không chỉ với mình, mà đều với mọi người trong nhà đều nghiện các món chay bà làm. Có thời gian bà còn mở cả hàng thức ăn chay, đông kín khách vì ngon và lại rẻBà mình hay bảo mọi thứ phải đi từ tính tâm, với đồ chay cần cẩn trọng vì đó là thức quà thanh thoát, chẳng chỉ để ăn, còn để nuôi dưỡng những tấm lòng thiện thảo. Nhiều lần mình bày nấu những món bà thường nấu, và mình nhận ra rằng lời bà đúng thật không sai chút nào.Hôm nay làm bì chay cùng mẹ, có bà ngồi cạnh bên hướng dẫn tỉ mẩn từng chút mà vẫn cảm thấy ăn chẳng ngon như bà làm. Vậy là bà vào làm cho một đĩa, thiệt ngon lành Chân Chân ( Nhược Tư ) -
Chả chén chay Chả chén chay
Chả Chén Chay là một món ăn ngon và lạ miệng với những người ăn chay. Hương vị của Chả Chén thơm nồng như các loại chả ngon khác và được làm từ nấm và bột nên hoàn toàn tốt cho sức khỏe và hoàn toàn tự nhiên. Apple's Kitchen -
Bún Chả Chay Bún Chả Chay
Vô tình đi ngang hàng ăn bán Bún chả cá nha trang. Chợt thèm hương vị ấy, đã lâu...lắm mình chưa ăn. Đang ăn chay nên về nấu Bún Chả Chay ăn vậy...😁😁😁 Hoàng Oanh -
Chả giò nhân thịt Chả giò nhân thịt
Cac ban xem bai cua minh thong cam ve cach huong dan lam . Vi minh khing biet huong dan theo cach ti mi 😉😉😉 Vy Phan -
Khoai tây kho rong biển Khoai tây kho rong biển
Ở Spore hôm vừa rồi mình có được ăn món này ở nhà hàng chay nên hôm nay tự phân tích và làm. Ấy thế mà ngon đáo để. Bích Hòa -
Chả Chay Kho Thơm Chả Chay Kho Thơm
Nhà mình có 4 người nhưng Ba thì ăn mặn, Mẹ thì ăn chay kỳ tháng 10 ngày hay ăn trọn tháng , chị em mình thì lại chay thực dưỡng. Vậy nên mỗi ngày cứ phải chuẩn bị đủ món để anh chị phụ huynh hỏng bị ngán... Nguyễn Lê Hồng Hạnh -
Chả quế chay sốt Thái Chả quế chay sốt Thái
Mình vốn không hay ăn chua, gỏi. Nhưng lại ấn tượng về món gỏi Thái trong lần đến 1 tiệm chuyên ẩm thực Thái Lan. Vị chua cay từ món gỏi đó đã thực sự xoá tan suy nghĩ của mình trước đây về gỏi. Vốn không cầu kỳ về nguyên liệu cũng như đơn giản nhất cho nấu nướng, mình quyết làm 1 món gỏi chay sốt Thái theo kiểu “có gì làm nấy”. Ý tưởng tốt là thắng oy 🤣🤣🤣 Nguyen Thuy
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận