Ikan Bawal Bakar Sambal Kecap

Alexandra Widya
Alexandra Widya @alexandrawidya

ini ikan sudah harga pas.. ini #ikanjanganditawar lagi..persis cerita tadi pagi waktu aku belanja... beli ikan Bawal tapi tak boleh ditawar..yang namanya emak2 kurang afdol kalau belanja tanpa tawar-menawar dulu,iya kan? 😄 akhirnya aku kalah..dan si tukang ikan yang menang...okelah kalau begitu..mendingan aku langsung cuss masak aja.. tadi beli ikan Bawal setengah kilo dapat 2 ekor..yang seekor aku bakar..yang seekor lagi ku simpan di kulkas...entah mau kuapain nanti si Bawel itu 😂

#ikanjanganditawar
#3weekschallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Ikan Bawal Bakar Sambal Kecap

ini ikan sudah harga pas.. ini #ikanjanganditawar lagi..persis cerita tadi pagi waktu aku belanja... beli ikan Bawal tapi tak boleh ditawar..yang namanya emak2 kurang afdol kalau belanja tanpa tawar-menawar dulu,iya kan? 😄 akhirnya aku kalah..dan si tukang ikan yang menang...okelah kalau begitu..mendingan aku langsung cuss masak aja.. tadi beli ikan Bawal setengah kilo dapat 2 ekor..yang seekor aku bakar..yang seekor lagi ku simpan di kulkas...entah mau kuapain nanti si Bawel itu 😂

#ikanjanganditawar
#3weekschallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
1 porsi
  1. 1 ekorikan Bawal
  2. 1 sdmAir Jeruk Nipis
  3. 1/4 sdtGaram
  4. Bumbu-bumbu:
  5. 2 siungBawang Putih parut
  6. 2 cmJahe parut
  7. 1/2 sdtKetumbar bubuk
  8. 1/2 sdtLada bubuk
  9. 1/4 sdtGaram
  10. 2 sdmKecap Manis
  11. 1 sdmMargarin cair
  12. Sambal Kecap:
  13. 4 bjCabe Rawit Merah
  14. 4 bjCabe Rawit Hijau
  15. 2 siungBawang Merah
  16. 1 bjTomat
  17. 3 sdmKecap Manis
  18. Pelengkap:
  19. 2 lbrDaun Selada
  20. 1/2 bjTimun
  21. 1 bjJeruk Limau

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siangi ikan lalu dicuci bersih...terus lumuri dengan garam & air jeruk nipis..diamkan 5 menit..kemudian dibilas, lalu campur dengan bumbu-bumbu..ratakan sampai kedalam perut ikan..duamkan 10 menit

  2. 2

    Kemudian bakar ikan sambil diolesi bumbunya..sembari menunggu ikan matang..mari membuat sambalnya,caranya: iris tipis cabe rawit merah,cabe rawit hijau, bawang merah & potongi tomat..lalu campur dengan kecap manis..aduk rata

  3. 3

    Setelah ikan matang..letakan di piring saji..beri sambal kecap diatasnya, perasi jeruk limau dan tambahkan daun selada serta timun 👌😃 selesai..ikan bawal sambal kecap siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alexandra Widya
Alexandra Widya @alexandrawidya
pada
aku suka makan 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa