Soto bening ayam

Name: Soto bening ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ayam; 10 butir telur puyuh; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 ruas kunyit; 1 sdt ketumbar; 1 sdt merica; secukupnya Garam; sesuai selera Penyedap rasa; Daun salam; Sereh; Jeruk nipis; Cabe rawit / rawit nakal utk sambal

Bagikan Cooksnap pertama

16 orang berencana membuat resep ini

Sri Yuliana @cook_13408971

Bogor

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4ayam
10 butirtelur puyuh
Bumbu halus
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 butirkemiri
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 ruaskunyit
1 sdtketumbar
1 sdtmerica
secukupnyaGaram
sesuai seleraPenyedap rasa
Daun salam
Sereh
Jeruk nipis
Cabe rawit / rawit nakal utk sambal

Cara Membuat

1

Rebus ayam sampai matang lalu angkat
2

Haluskan semua bumbu, lalu tumis bumbu halus sampai matang
3

Lalu goreng ayam sebentar, tiriskan
4

Lalu masukan bumbu halus ke air rebusan ayam, masukan garam, penyedap rasa, ketumbar bubuk, merica, daun salam dan sereh
5

Koreksi rasa bila sudah pas sajikan bersama suiran ayam, telur puyuh dan jeruk nipis sebagai perasa asam nya
6

Soto bening ayam siap di sajikan 😀

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Sri Yuliana @cook_13408971

pada 20 Maret 2019 08.32

Bogor

Resep Serupa

Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening

Pety nurazizah
Soto ayam bening Soto ayam bening

haii ..siapa yang suka makan soto ayam?kali ini aku bikin versi bening ..yuk disimak#pejuanggoldenbatikapron#pejuanggoldenbatikapron

novita andrian
Soto Bening Solo Soto Bening Solo

Ceritanya kangen sama Soto Gading di Solo. Jadilah seperti ini, rasa? Lumayan mendekati😝

vellypricilya
Soto ayam bening Soto ayam bening

Ada yang kurang yaitu tomat karna bahan seadanya males beli ke warung 😅

Ungu YS
Soto ayam bening Soto ayam bening

Kalkhan Kitchen
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening

Anak-anak klo namanya makan pakai soto...hmmm...bisa nambah terus...biasa dimasakin eyangnya...tanya resep soto sm eyang tp ditlp gak diangkat...search di cookpad...nemu resepnya "Nyonya Ari"...alhamdulillah anak2 suka...resep ini juga termasuk menu sehat anak...karena ayam mengandung protein, zat besi, kalsium dan fosfor juga vitamin A dan C menurut sumber : nakita.id...#menusehatanak #cookpadcommunity #cookpadersjawabali

Bunda RAZS
Soto Ayam bening Soto Ayam bening

Yuuuuk di coba di jamin ketagihan.

Ayesha Nashmia Megantari
Soto bening Soto bening

Mai
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening.Modal Bismillah dan kesotoyan mari kita coba bikin.

Chirana S
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening

Sudah pernah buat soto beberapa kali, pertama kali buat zaman KKN di Jepara, bagian dapur memang asyik... tapi baru kali ini buat dengan tangan sendiri, bumbuin sendiri tanpa bumbu racikan beli yang rasanya kayak kuah Mie instan... dan Alkhamdulillah berhasil, hasil berguru dari berbagai sumber di youtube dan cookpad, yang sudah saya modivikasi, semoga resep ini bermanfaat.....selamat mencoba... >_<,

Ayu Abdillah
Soto ayam bening Soto ayam bening

Sisil hakim
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening

Ini menu favorit keluarga besar aku, yuk di cobain.

Nuraini Apriyanti

Rekomendasi Resep Lainnya