Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Chirana S @chirana

Bekasi

Soto Ayam Bening.

Modal Bismillah dan kesotoyan mari kita coba bikin.

Soto Ayam Bening.

Modal Bismillah dan kesotoyan mari kita coba bikin.

Lebih banyak

Soto Ayam Bening

Chirana S @chirana

Bekasi

Soto Ayam Bening.

Modal Bismillah dan kesotoyan mari kita coba bikin.

Soto Ayam Bening.

Modal Bismillah dan kesotoyan mari kita coba bikin.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung
1 onstoge
1 batangdaun bawang
1 batangseledri
Air
Minyak untuk menumis
Bumbu halus
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 butirkemiri
1/2 sendok tehmerica
1/2 sendok tehketumbar
2 buahcabe merah
2 ruaskunyit
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap rasa
Bumbu pelengkap
2 ruasjahe
2 ruaslengkuas
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
Sambal
5 buahcabe rawit di rebus
2 siungbawang putih direbus
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam kampung dengan bersih. Kemudian masukan ke dalam panci rebus bersama daun salam dan daun jeruk.
2

Haluskan bumbu, tumis bumbu hingga harum masukan jahe dan lengkuas, lalu masukan ke dalam rebusan ayam.
3

Masak sampai ayam empuk. Beri garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
4

Ambil potongan ayam yang besar, suwir-suwir, siapkan bahan pelengkap seperti toge rebus. Daun bawang dan seledri, mie soon, sambal dan bawang goreng. Sajikan selagi hangat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Chirana S @chirana

pada 04 Agustus 2019 07.17

Bekasi

Komentar

Kata kunci

Soto Kunyit Daun Bawang Gula Ayam Kampung Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Seledri Kecambah Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe