Rico desayuno con verduras
Porciones para dos personas
Paso a paso
- 1
Poner a calentar el sartén con poco aceite y cuando esté preparado añadir las papas y zanahoria, dejar cocer aproximadamente 15 minutos y mover constantemente.
- 2
Pasado los 15 minutos añadimos la calabacita, cebolla y Chile verde. Añadimos también sal la cantidad que deseen y si hay la necesidad añadimos poquita agua y dejamos cocer hasta que la papa se ablande.
- 3
Ya que tenemos las verduras cocidas finalmente añadimos los 3 huevos y retiramos del fuego hasta que estos estén cocidos.
- 4
Listo para el desayuno de hoy! 😀
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lidia Méndez le encantará ver cómo quedó.
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