Galletas super fáciles y rápidas
Andrea Montenegro de Rodríguez @cook_4900027
OK esta receta la aprendí un día que mi esposo estaba con ganas de comer en la tarde y yo no tenia nada de snacks en la casa... así que me puse creativa con lo que tenia y salieron estas deliciosas galletas! Mi esposo las amo. Espero ustedes también.
Galletas super fáciles y rápidas
OK esta receta la aprendí un día que mi esposo estaba con ganas de comer en la tarde y yo no tenia nada de snacks en la casa... así que me puse creativa con lo que tenia y salieron estas deliciosas galletas! Mi esposo las amo. Espero ustedes también.
Paso a paso
- 1
Batir 1 huevo y agregar cuatro cucharadas de crema de coco.
- 2
Añadir el pan molido la cantidad suficientes hasta que quede una mezcla homogénea ni muy seca ni muy aguada.
- 3
Revolver todo muy bien y tomar un recipiente resistente al horno donde no se te pegue nada (yo use uno de teflón muy bueno) y con una cuchara poner la mezcla en el recipiente de teflón que te queden lo más redondo posible salen como ocho galletitas.
- 4
Poner en el horno a 180 C durante 15 minutos.
- 5
Sacarlas y dejar que se enfríen para que se pongan duritas como las galletas!! Puedes añadirle encima mermelada de la que prefieras... a mi me.encanta la de piña. Y listo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Montenegro de Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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