Sambalado Tanak Telur Puyuh Teri

Mimi 4A Cookery
Mimi 4A Cookery @novi_yetridj
Depok

Paksu yg asli padang suka banget sm masakan telur apalagi digulai sampe meresap garemnya kedalam, alhasil resep ini berhasil bkin paksu saya makan tambuah2 🥰
#Pekan_Padang
#cookpadcommunity_depok

Sambalado Tanak Telur Puyuh Teri

Paksu yg asli padang suka banget sm masakan telur apalagi digulai sampe meresap garemnya kedalam, alhasil resep ini berhasil bkin paksu saya makan tambuah2 🥰
#Pekan_Padang
#cookpadcommunity_depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2porsi besar
  1. 500 grtelur puyuh rebus kupas kulit dan sisihkan
  2. 250 grikan teri belah besar goreng dg minyak panas sebentar saja sisihkan
  3. 2 papanpete dikupas dan potong belah 2
  4. Bumbu Halus :
  5. 15 bhcabe merah keriting(opsional) jika suka pedas boleh ditambahkan)
  6. 15 bhrawit merah (optional juga)
  7. 8 siungbawang merah kupas
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 bhkemiri
  10. 1 ruasjahe
  11. 2 ruaslengkuas
  12. Pelengkap:
  13. 1 lembardaun kunyit
  14. 3 lembardaun salam
  15. 3 lembardaun jeruk
  16. 2 bhsere keprak
  17. 200 mlsantan pekat kental

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis dengan minyak bumbu halus dan lengkuas keprak beserta daun2an diatas hingga wangi dan mateng lalu siram air 200ml dan masukkan santan kental masak hingga mendidih

  2. 2

    Setelah mendidih masukkan garem gula dan penyedap rasa royco ayam, masukkan telur puyuh,teri,pete masak hingga kuah menyusut dan menjadi seperti kalio (rendang basah)

  3. 3

    Sambalado tanak ala padang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mimi 4A Cookery
Mimi 4A Cookery @novi_yetridj
pada
Depok
Bismillah. Saya ibu dari 4 anak laki2 yg hobby makan enak,doyan travelling dan suka mencoba sesuatu yg baru, saya slalu merasa bahagia melihat anggota keluarga makan makanan homemade dengan lahap setiap harinya 🥰Semua resep Di akun ini adalah hasil olahan dapur yang sudah saya uji coba dengan tangan saya sendiri dan Alhamdulillah berhasil.InshaaAllah disini saya tidak akan share apapun masakan yang gagal saya ujicoba, dan resep disini smua saya ikhlaskan utk siapapun yg mau mencobanya.Semoga Berkah 🤲🏻 dan akun ini bisa membantu banyak ibu2 baru diluar sana yang ingin slalu memberikan asupan nutrisi yang lezat dan sehat pastinya untuk keluarga tercinta☺️🤲🏻 Aamiin yraSEMANGAT SELALU BUNDA 💪🏻Ngga ada yg ngga bisa jika kita MAU berusaha 😎💪🏻Be Smart Mom Everyday!❤️Akun ig : novi_yetridj (Mimi4acookery)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa