Tortilla de habas con su vaina, alcachofas y taquitos de jamón

La lluvia nos dio una tregua y pudimos recorrer la tradicional romeria al castell vell de les festes de la Magdalena de Castelló.La tradición también incluye comer a mitad camino un bocadillo de tortilla de habas tiernas 🫘

Que cosa más rica! 😋

Una tortilla con habas tiernas de nuestra tierra, que ahora estan en su mejor momento, tiernas y dulces, acompañadas de bacón, patatas y cebolla blanca dulce, una pasada.

La tortilla de hoy, con habas, cebolla y jamón. Os gustará, tiene unos toques personales. GXL.

Como es tiempo de habas vamos aprovechar para hacer estos ricos platos y si las podemos comprar recién cogidas de la mata están exquisitas.

Que ricas las verduras del terreno( km O) , de temporada, bien blanditas …con huevos camperos de mi familia!!!

🥬🧄🧅Seguimos con los platos tradicionales, en definitiva de eso se trata, comida casera de siempre. Hoy tortilla con habas frescas

#CocinaSolidaria Las habas. Ricas en vitaminas B1, B2 entre otras. Potasio, fósforo, sodio y calcio.

Echo muchísimo de menos las habitas chiquitas y tiernas de Jaén.Cuando llegaba la primavera se inundaba el mercado de abastos de habas de las huertas de los alrededores de la ciudad. Mi madre las ponía con cebolleta simplemente y las acompañaba de un huevo frito y aquel sencillo plato nos deleitaba.Desde que vivo aquí sin embargo no he llegado a encontrar habas tan tiernas como aquellas, una pena.Hoy he preparado una tortilla con ellas y aunque estaba buena,las habas no tenían ni mucho menos la calidad de las de mi tierra.

Es el tiempo de las habas, y aunque es un engorro el limpiarlas, están buenísimas y súper tiernas de cualquier forma. En este caso una tortilla.

Una cena rápida y deliciosa.

Como nosotros no somos de guisados, muchas verduras las cocino en tortilla. Esta tortillita de habas está muy buena, y si le añadís cebolla tierna, mucho mejor. Que aproveche 😋

APROVECHANDO LAS HABITAS QUE ME QUEDARON AYER, HOY HE HECHO UNA TORTILLA Y LE HE AÑADIDO CEBOLLA FRITA, Y ESTA MUY JUGOSA.

No sabia que hacer para comer ya que todos los días estoy cocinando y este plato a parte de ser rápido de preparar también esta buenísimo, yo lo e acompañado con un par de pinchos morunos.😋

Plato típico de la huerta de Murcia

Tortilla de habas con vaina. Aprobechando que es temporada de haba y ahora están en su mejor punto. Hacemos una rica tortilla también con la cáscara tierna.

#yococinoencasa #losmonfort Tortilla sana y rica y de temporada

Buenísima, sana, rápida y económica.Nunca has hecho tortilla con habas? Te invito a hacerla y seguro que repites.

Iba de Huevos con legumbres.. y un toque Serrano!!

Deliciosa tortilla de guisantes (arvejas) con sofrito de verduras y taquitos de jamón serrano.Una vez elaborada la tortilla he colocado por encima unas lonchas de queso para derretir. Sabrosísima receta.

Una tortilla de habas con su propia Vaina muy jugosa y sabrosa. De mis tortillas preferidas. El truco como siempre está en pochar bien las verduras.

Ya sé que es un plato muy sencillo pero está tan rica está tortilla.#fiestassaludables #1receta1arbol

Y es que se le puede dar un toque original y divertido a lo más simple, porque esta receta de tortilla de tomates cherry y taquitos de jamón, no es más que una simple tortilla francesa condimentada que si la probáis tendréis dos experimentos de sabor la contundencia del jamón y el frescor del tomate

Una tortilla normal con una nota de color#Huevos#verdurasVerdes