Tortilla de habas baby
carmen navarro izquierdo @carmennavarro
Buenísima, sana, rápida y económica.Nunca has hecho tortilla con habas? Te invito a hacerla y seguro que repites.
Tortilla de habas baby
Buenísima, sana, rápida y económica.Nunca has hecho tortilla con habas? Te invito a hacerla y seguro que repites.
Paso a paso
- 1
Ponemos un poquito de aceite en una sartén mediana en la cual cuajaremos después la tortilla y freímos a fuego lento las habas. Tapamos con una tapadera así se ponen antes blanditas.
- 2
Yo he puesto la mitad de la bolsa si hacéis todas tenéis que poner más huevos yo he calculado dos por persona.
- 3
Batimos los huevos con un poquito de sal y añadimos las habas fritas. escurrir el exceso de aceite.
- 4
Llevamos la mezcla a la sartén y cuajamos para comprobar que está bien cuajada pinchar con un tenedor y cuando esté doradita por fuera y cuajada a nuestro gusto ya la tenemos lista.
- 5
Os pongo un truco que me dijo un amigo para cuando demos la vuelta a las tortillas que no se nos pegue al plato y es mojar el plato os puedo asegurar que funciona, Bueno os pongo el corte de mi deliciosa tortilla de habas baby que me encanta.Cenamos?
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carmen navarro izquierdo le encantará ver cómo quedó.
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me gusta cocinar pero voy falta de tiempo así que siempre busco las recetas màs sencillitas y rapidas de hacer. Espero poder aprender y compartir con vosotr@s muchas recetas ricas ricasss.
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