Daging kecap simple ala saya

Mery Sutanty
Mery Sutanty @cook_4524600
Medan Sumatera Utara

Si kecil sedang demam pilih2 menu makan. Mau nya cemilan tp slalu skip menu utama. Kalo pun makan biasanya porsi keciiilll skali. Akhirnya masak yang simple aja, yang penting sehat dan si kecil selera. Yuk cuss..

Daging kecap simple ala saya

Si kecil sedang demam pilih2 menu makan. Mau nya cemilan tp slalu skip menu utama. Kalo pun makan biasanya porsi keciiilll skali. Akhirnya masak yang simple aja, yang penting sehat dan si kecil selera. Yuk cuss..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 500 grdaging babi (bisa diganti daging sapi/ayam)
  2. 6 butirtelur, rebus, buang kulitnya
  3. 3 siungbawang merah, cincang kasar
  4. 10 siungbawang putih, cincang kasar
  5. 1 sdmbubuk ngo hiong (5 rempah)
  6. 3 sdmkecap manis, sesuai selera
  7. 1 sdmkecap asin, sesuai selera
  8. 2 sdtgaram
  9. 3 sdmminyak wijen
  10. secukupnyamerica

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong daging sesuai selera, cuci bersih. Tumis bawang putih + bawang merah dengan minyak wijen (sesame oil) hingga harum. Masukkan daging. Tumis sebentar.

  2. 2

    Masukkan kecap asin + kecap manis + merica + bumbu ngo hiong. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Masukkan telur rebus. Tambahkan garam. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan agak kering.

  3. 3

    Kalo masak ini saya suka agak banyakan. Jadi bisa disisain buat besok. Saya malah suka kalo bermalam karna rasa bumbu sudah meresap smua 😆😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mery Sutanty
Mery Sutanty @cook_4524600
pada
Medan Sumatera Utara
Ibu rumah tangga dan owner toko bahan kue.I am a NEWBIE.Cek ig @bakingmaniaa untuk bahan dan alat kuePrivate ig @msutanchi
Lebih banyak

Komentar (3)

Liandi
Liandi @cook_2010362
Cie.mw nnya, kalau ga pakai bmbu ngohiong rasa dan wanginya jauh bda tidak? Ad ga penggnti ngohiong?

Resep Serupa