Capcay ala resto

mama vito daffa
mama vito daffa @cook_15658921
Pamekasan

Diajarin kakak ipar cara masak capcay yg rasa nya ala2 resto gituuu..
Alhamdulillah anak2 dan suami sukak bngt...
Hampir seminggu sekali kudu ada menu wajib ini di daftar menu harian..hehehe..

Selamat mencoba ya mommy 😍

Capcay ala resto

Diajarin kakak ipar cara masak capcay yg rasa nya ala2 resto gituuu..
Alhamdulillah anak2 dan suami sukak bngt...
Hampir seminggu sekali kudu ada menu wajib ini di daftar menu harian..hehehe..

Selamat mencoba ya mommy 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. Bumbu
  2. Bawang pre
  3. 5 siungbawang putih geprek
  4. 1/2 sdtlada bubuk
  5. 3 sdmraja rasa
  6. 2 sdmminyak wijen
  7. 3 sdmtepung maizena
  8. Isian
  9. 3 buahhati ayam
  10. 2 buahsosis
  11. 10 buahbakso
  12. 100 gramdaging ayam potong kecil
  13. Jamur kuping
  14. Wortel
  15. Buncis
  16. Baby corn
  17. Sawi
  18. Kol
  19. sesuai seleraDan sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang pre dan bawang putih geprek hingga harum dan layu.setelah layu,tambahkan air kira2 750 ml.

  2. 2

    Masukka semua bahan isi kecuali kol dan sawi,dimasukkan terakhir ya.tambahkan gula,garam,penyedap, minyak wijen dan raja rasa.lalu tes rasa.

  3. 3

    Bila sudah mendidih tinggal masukkan kubis dan sawi.

  4. 4

    Lalu siapkan tepung maizena yg sdh dilarutkan kedalam air.masukkan ke dalam capcay tadi.lalu matikan api.

  5. 5

    Capcay siap disajikan moms..mudah kan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mama vito daffa
mama vito daffa @cook_15658921
pada
Pamekasan
ibu rumah tangga biasa asli jogja tp ikut suami di madura..hobi masak sih dan alhamdulillah buka warung olshop..heheheh..
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa