Sup Daging Bakso

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gramdaging sapi
  2. 50 gramtetelan sapi
  3. 10 butirbakso sapi potong 4
  4. 2 buahwortel
  5. 3 buahkentang
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 1 batangseledri
  8. 3 butirkapulaga
  9. 1/4 butirbiji pala
  10. 3 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. 1/4 sendok tehlada bulat
  13. 1 sendok tehGaram (secukupnya)
  14. 1 sacetmasako rasa Sapi
  15. 1/4gula pasir
  16. 50 mlminyak goreng
  17. 1/4 sendok tehsoda kue
  18. 1 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu daging lalu rebus, setelah mendidih akan keluar busanya, nah airnya di buang dulu di ganti.. stelah itu rebus kembali daging dengan air yang baru, setelah mendidih di tambhkan soda kue atar cepat empuk

  2. 2

    Ulek smua bumbu, bawang merah, bawang putih, lada, jahe, biji pala, garem.

  3. 3

    Panas kan minyak, lalu tumis bumbu yang di ulek tadi sampai harum dan matang, lalu di tambahkan air yang di gunakan merebus daging dan dengan dagingnya di masukan, jangan lupa kapulaganya juga ya..

  4. 4

    Bersihkan kentang dan wortel potong dadu atau sesuka hati pemirsah.

  5. 5

    Setelah bumbu meresap dalam daging, dan daging mulai empuk, masukan wortel kentang dan Bakso.. didiamkan sampai empuk wortel dan kentangnya.

  6. 6

    Setelah empuk, dimasukannya seledri dan daun bawang yang sudah di iris, diamkan sebentar sampai melayu

  7. 7

    Lalu jangan lupa di cobain dulu biar pas rasanya, silahkan di coba ya langsung di hidangkan untuk org2 tersayang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zastia Zu
Zastia Zu @cook_14084808
pada

Komentar

Resep Serupa