2. Gulai baga

8 orang berencana membuat resep ini
Lisa Novita
Lisa Novita @cook_15009237
Pekanbaru
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. I/2 -1 kg daging sapi (dipotong sesuai selera)
  2. 2 helaidaun bawang
  3. 7 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 helaidaun kunyit
  6. secukupnyaCabe merah giling
  7. 3 helaidaun jeruk
  8. 1 batangsereh
  9. secukupnyaJahe
  10. sesuai seleraCabe rawit
  11. Buahpala secukupnya
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaAir
  14. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris halus bawang merah, daun bawang, daun kunyit

  2. 2

    Giling bawang putih, jahe, ketumbar, buah pala, cabe rawit yang telah disiapkan. Untuk sereh digeprek saja

  3. 3

    Tumis bahan-bahan yang telah di giling beserta cabe merah giling dan bahan yang diiris sampai tercium aroma bumbunya. Tambahkan garam secukupnya, dan masukan daun jeruk serta sereh yang sudah digeprek tadi

  4. 4

    Setelah itu ditambahkan air sesuai selera. Tunggu hingga mendidih, lalu masukan daging sapi tadi kedalam gulai dan tutup 10-15 menit hingga daging terasa empuk

  5. 5

    Gulai baga siap dihidangkan 😄

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Lisa Novita
Lisa Novita @cook_15009237
pada
Pekanbaru
Long life learning 🍳
Lebih banyak

Resep Serupa