Espaguetis a la langosta

La langosta del Caribe es para mi la reina de todas las langostas , su sabor y además color la distingue del resto.Tienen alto contenido de vitaminas y minerales y sobre todo poca grasa.Hay una variedad de recetas que podemos hacer con ella , pero hoy les traigo una pasta de fácil preparación que espero disfruten.
Paso a paso
- 1
Verter agua en una cazuela grande y poner al fuego alto, cuando empiece a hervir echar la sal y los espaguetis bajar el fuego medio y dejar por 8 o 10 min, la pasta tiene que quedar al dente,(es cuando la pasta está cocida en su punto).
- 2
Escurrir la pasta e inmediatamente ponerla en la cazuela del enchilado previamente hecho y caliente, revolver y nuestro plato está terminado.
Lo puedes acompañar si gustas con pan y vino. Buen provecho
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