Masas De Cerdo Fritas estilo Isa

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Esta receta tiene más de 60 años , mi abuela y la mamá siempre freian así las masas de cerdo.Espero la disfruten y gracias por ver mis recetas.

Masas De Cerdo Fritas estilo Isa

Esta receta tiene más de 60 años , mi abuela y la mamá siempre freian así las masas de cerdo.Espero la disfruten y gracias por ver mis recetas.

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Ingredientes

  1. 5 librascerdo, retirar cuero, grasa, dejar la carne limpia y picar en pequeños cuadros
  2. 1/2 copaaceite
  3. 3 dientesajo
  4. 1/2cebolla
  5. 1/2Limón
  6. 1 pizcapimienta molida
  7. 1/4vino seco
  8. 1 1/2 cucharadassal

Paso a paso

  1. 1

    Echar la sal a las masas.
    Poner la cazuela al fuego, cuando comience a calentar verter las masas y poner el fuego medio bajo por 7 min.
    Revolver y subir a fuego medio por 7 min más añadiendo el ajo machacado, la pimienta, la cebolla picada en rodajas, y tapar.

  2. 2

    Cuando termine el tiempo indicado, destapar y echar el vino seco, revolver bien y subir el fuego, cuando tengan un color dorado rociar el medio limón y revolver.
    Esperar un min retirar del fuego a un plato y disfrute.

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Cocinar en casa nunca a sido tan facil . Hola me llamo Isa y te quiero invitar a que viajemos por el mundo a traves de mi cocina . Te invitare a disfrutar de una magnifica seleccion de recetas , todas pensadas y hechas con mucho amor para ti , de una manera rapida y sencilla . Me puedes contactar en todas mis redes sociales y por supuesto estas cordialmente invitado a participar completamente gratis en mi canal de youtube Cocina Conmigo Salud , mi blog cocinaconmigosalud.com , en facebook , Pinterest , y ahora aquí. Disfruta el viaje y como siempre digo Buen Provecho .
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