Sop Ikan Tenggiri/Bandeng

Pernah coba makan sop ikan di suatu resto terkenal di kota serang, rasanya seger banget sop nya. Tapi mereka pake ikan kuwe, nah karena saya cuma punya bahan tenggiri maka saya coba pake ikan tenggiri dan hasilnya lebih nikmat, pernah juga sy pakai ikan bandeng juga enakk...
Sop Ikan Tenggiri/Bandeng
Pernah coba makan sop ikan di suatu resto terkenal di kota serang, rasanya seger banget sop nya. Tapi mereka pake ikan kuwe, nah karena saya cuma punya bahan tenggiri maka saya coba pake ikan tenggiri dan hasilnya lebih nikmat, pernah juga sy pakai ikan bandeng juga enakk...
Cara Membuat
- 1
Potong ikan tenggiri / bandeng sesuai selera, cuci bersih lalu beri perasan 1 buah jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit.
- 2
Sementara itu rebus 3ltr air, dan masukan irisan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan serai
- 3
Masukan ikan, daun salam, daun jeruk dan cabe rawit utuh kemudian masak hingga ikan empuk
- 4
Setelah ikan empuk, masukan tomat hijau, daun kemangi yang sudah di petik daunnya saja, irisan daun bawang dan irisan daun seledri, setelah layu segera beri garam dan penyedap (koreksi rasa)
- 5
Sop ikan siap dihidangkan panas2, kalau dingin akan terasa hanyir ikannya :)
Resep Serupa
-
Sop Ikan Bandeng Sop Ikan Bandeng
Anak saya doyan sekali makan sayuran dan segala jenis ikan.Karena memang sudah punya rencana mau bikin sayur sop buat anak saya dan kebetulan ada ikan bandeng, jadi saya satukan saja.Awalnya saya ragu, takut anak saya nggak doyan. Karena memang sebelumnya belum pernah sama sekali mencoba bikin sayur sop di campur dengan ikan bandeng. Apalagi ikan bandeng kan banyak durinya, dan khawatir juga kalau nanti sopnya bakalan bau amis.Dan akhirnya.. Alhamdulillah anak saya doyan banget. Makannya malah makin lahap😘#SayangAnak Lu'lu'ul Hamdiyah -
Sop Ikan Bandeng Sop Ikan Bandeng
Hari libur tanggal merah pagi² masih mendung semalaman habis diguyur hujan lumayan deras, biar tetap semangat di hari libur aku masak paling simple, pas juga masih ada 3 potong ikan bandeng dan 1 ekor ikan nila huhuhu sisa² ikan Tatu (tanggal tua) gpp dehh asal masih bisa menikmati makanan walaupun sedikit tetap bersyukur sebanyak² nya#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo Nindaummuzia -
Sop Ikan Tenggiri Sop Ikan Tenggiri
Sop Ikan Tenggiri adalah resep pertama yg sy upload di cookpad. Setiap hari sy memasak, tetapi tdk cukup rajin utk ambil foto apalagi tulis resep dan upload di cookpad, ditambah lg saat itu sy jg sedang mengurus salah satu anak sy yg spesial, rasanya waktu begitu cepat berlalu. Belum sempat susun resep masakan sblmnya, sdh hrs masak yg lain lg.Kebetulan saat itu ada tugas sekolah anak sy utk membuat masakan berbahan dasar ikan beserta tutorialnya. Jadi mau tak mau sy cari resep, susun resep dan ambil fotonya, itupun hanya sempat foto setelah masakan matang.Berbekal itu, sy beranikan diri upload jg di cookpad dengan tujuan jika suatu saat akan recook tdk usah cari2 lg resepnya cukup liat resep saya di cookpad, sekaligus bisa menjadi inspirasi bagi orang lain.Saat itu sy jg blm mengerti apa itu cooksnap, bagaimana menandai seseorang, dan belum bergabung dengan komunitas lokal. Alhamdulillaah ternyata banyak sekali ilmu yg saya dapat sejak resep pertama di cookpad hingga saat ini. Terima kasih Cookpad😍🙏#IdeMasakku#CookpadCommunity_Bogor Idha Midayanthi -
Sop Ikan Tenggiri Sop Ikan Tenggiri
Sebenarnya baru pernah sekali makan sop ikan di carita dan inget rasanya enak banget. Sewaktu ke Batam malah ga sempet nyobain sop ikan Yong Kee yang terkenal itu. Jadilah cari-cari resep sop ikan dan sedikit modifikasi. Happy cooking all! cindy leiden -
Sop Ikan Bandeng Sop Ikan Bandeng
Sebagai alternatif mengolah ikan, selain goreng dan bakar, rasanya endessss... lebih sehat karena tanpa minyak, dan cara memasaknya pun super gampang.#easycooking #masakmudah Ekasari -
Sop Ikan Tenggiri Sop Ikan Tenggiri
Yup.. lagi-lagi ikan tenggiri.. yummy.. ga hanya buat pempek atau pecak seperti menu aku sebelum nya.. tapi buat sop ikan juga enak banget.. jgn lupa banyak kemangi nya ya.. biar makin sedap (no petsin ya biar sehat) lita wulandari -
Sop Ikan Bandeng Sop Ikan Bandeng
Source : Lu'lu'ul HamdiyahRencana awal pengen dimasak kuah kuning. Tapi krn si bocah lagi sakit, jadi di sop ajalah biar lebih seger makannya. Alhamdulillah si bocah suka sayur apalagi kentang dan wortel. Sayurnya disesuaiin selera aja. Nur Ekayanti -
Sop Ikan Tenggiri Sop Ikan Tenggiri
Berawal dari nonton acara reality dari korea yaitu Three Meals A Day nihh, pas banget melihat menunya sop ikan.. Saya merasa tergoda 🐇 Yayu Wahyuni -
Sop Ikan Tenggiri Sop Ikan Tenggiri
Ini buat merayakan datangnya blender baru.. wkwk.. jadi perdana dipakai buat ngegiling ikan, sekaligus ngetes.Ikan tenggiri dibuat bakso bikin masak lebih mudah krn gak usah kesel saat proses menggoreng yg bikin keringetan. Rasanya juga seger. Widhyawati Ambara -
-
-
Sop Ikan Tenggiri Sop Ikan Tenggiri
Gampang banget bikinnya, seger rasanya dan aman buat anak-anak makan sendiri karena durinya cuma di tengah 😁 Our Plates
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar