Nasi bulat

Eva Yudhia
Eva Yudhia @cook_16349686
Depok

Buat bekal anak-anak ke sekolah, paporit anak-anak dirumah hehe

Nasi bulat

22 orang berencana membuat resep ini

Buat bekal anak-anak ke sekolah, paporit anak-anak dirumah hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaNasi hangat
  2. Isian nasi bulat :
  3. 1/4teri medan
  4. 3 buahwortel
  5. 1 sachetsaos tiram
  6. 3 buahbawang putih
  7. 1 buahbawang bombay
  8. Sambal bawang untuk cocolan :
  9. 10 buahrawit merah
  10. 2 buahbawang merah
  11. 4 buahbawang putih
  12. 2 buahjeruk limau
  13. Garam
  14. Gula
  15. Merica
  16. Taburan :
  17. Bubuk gurih rumput laut (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama buat dulu isian nasi bulatnya :

  2. 2

    Cuci bersih teri medan lalu tiriskan

  3. 3

    Kupas wortel lalu parut halus dengan menggunakan parutan keju

  4. 4

    Iris bawang putih dan bawang bombay menjadi kecil-kecil

  5. 5

    Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Lalu masukan wortel yang sudah diparut, masukan juga teri medan dan saos tiram. Tambahkan garam gula lalu aduk sampai merata

  6. 6

    Apabila rasanya sudah pas angkat lalu biarkan dingin

  7. 7

    Kedua buat sambal bawang untuk cocolannya :

  8. 8

    Haluskan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Lalu tambahkan garam gula, tumis sampai harum. Klo sudah harum matikan kompor peras jeruk limau di atas sambal lalu aduk rata, angkat dan sisihkan

  9. 9

    Ketiga buat nasi bulatnya :

  10. 10

    Ambil nasi hangat sesuai selera, taburi sedikit garam dan sedikit merica, aduk sampai merata

  11. 11

    Ambil nasi satu sendok makan, letakan ditelapak tangan (tangan menggunakan pelastik ya moms biar higienis hehe) lalu pipihkan nasi, ambil isiannya satu sendok teh. Tutup nasinya lalu bentuk menjadi lingkaran atau bulat

  12. 12

    Setelah nasi dibulatkan, taburkan bubuk gurih rumput laut diatasnya. Atau taburan apapun sesuai selera (bebas)

  13. 13

    Selesai dan bisa dinikmati dengan cara mencocol ke sambal bawangnya. Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Yudhia
Eva Yudhia @cook_16349686
pada
Depok
ibu 3 anak yang suka masak, doyan makan, dan demen ngemil
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa