Cara Membuat
- 1
Kocok gula pasir dan telur hingga gula larut. (Saya pakai whisker)
- 2
Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, dan santan. Aduk rata hingga licin (tidak bergerindil)
- 3
Masukkan garam dan baking powder. Aduk rata.
- 4
Masukkan minyak goreng dan endapan pandan. Aduk rata lalu saring. Diamkan adonanselama 10 menit.
- 5
Panaskan teflon dengan api kecil hingga benar-benar panas. Saya pakai teflon kecil diameter 18 cm, jadi adonan saya bagi dua. Ambil 1 bagian(separuh adonan) lalu campur dengan 1/4 sdt baking soda, aduk rata. Segera tuang ke teflon. Goyangkan teflon untuk membentuk bagian tepiannya. Biarkan hingga berbuih. Tidak usah ditutup.
- 6
Jika sudah berlubang-lubang dan tidak lengket saat disentuh, brarti sudah matang. Angkat. Lakukan hal yg sama pada adonan selanjutnya.
- 7
Olesi permukaan martabak yg sdh matang dengan margarin. Taburi meises dan SKM lalu tangkupkan.
- 8
Potong-potong sesuai selera lalu sajikan.
Resep Serupa
-
Martabak Manis Pandan Martabak Manis Pandan
Masih ada endapan air pandan sekalian dihabisin aja jadi martabak, hhmmm wangiiinya endeeus warnanya juga cakeep. Pakai resep martabak dari fb tatik ummu tali, buatnya cepet gak perlu ngeluarin timbangan dan mixer, tinggal aduk pakai sendok/whisk jadi deeeh 😋 Niar Amalia -
Martabak Manis Pandan Martabak Manis Pandan
Cemilan yang paling sering ada dirumah, ini favorit suami dan anak ku.. mending kita bikin sendiri ya moms karena pasti hasilnya lebih banyak dan puas makannya, bikin nya simpel banget teryata. #PejuangGoldenApron3 #martabakmanis #jago_masak6 Sitta Asti -
Martabak Manis Pandan Martabak Manis Pandan
Sejak stay di rumah jadi rajin bebikinan dan lebih milih ga jajan lagi untuk jaga2.Akhirnya bisa bikin martabak sesuai keinginan dan mirip sama yg dijual di luar. (Source:Murniasri Sarifudin) Arina Putri -
Martabak Manis Pandan Martabak Manis Pandan
Martabak manis.. kalo dikampung saya nyebutnya terangbulan jajanan waktu kecil yg suka lewat depan rumah dan kadang juga bisa ditemui disekolah dasar saya.. Sekarang mah bisa buat sendiri dan bisa dinikmati bersama keluarga😃😃...Resep kali ini cooksnap mb ayu dimana resep martabak ini gk pakai santan atau susu bubuk cuma pakai air, tapi rasanya juga mantull👍👍👍..Source..ayu (mama aura) cek👇:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15343132-martabak-manis?invite_token=8b7SMTmw6yi3x1Keo6BBKoRe&shared_at=1631963109#genkpejuangdapur#genkpeda_eksis#cookmembergenkpeda_ayumamaaura#cookpadcommunity_surabaya abuk irun -
Martabak Manis Pandan Martabak Manis Pandan
Ngeliat tepung terbengkalai jadi baper. Langsung eksekusi deh tuh tepung. Kepikiran udah lama ga buat martabak manis atau terang bulan. Terkahir kali buat agak bantat, dan akhirnya kali ini ga bantat lagi.Tips agar ga bantat dan banyak pori-pori nya, memasukkan baking soda nya nanti ketika sudah mau di panggang.Happy baking and cooking.💚✨ Dapoer Dhea -
-
Martabak Manis Pandan Martabak Manis Pandan
Jajanan 1 ini pasti banyak sekali yg suka.. dari org dewasa dan anak2 krna rasanya yg manis dan gurih... Saya coba bikin jajanan ini krna anak2 saya menyukainya.. dan cocok buat bekel sekolah mrka.. jd saya ga perlu ribet lagi bikin bekal sekolah mrka.. tinggal bikin adonnnya malam.. paginya kita bisa langsung bikin yg fresh.. selamat mencoba#5resepterbaruku#martabakmanispandan aftri_ardan -
-
Martabak Manis Pandan Martabak Manis Pandan
Udah sering banget bikin martabak ini dan selalu pake resep ci @cook_2668114.Resep martabak mini tp aq modif masak pk teflon & bikin versi pandan.Anak2ku doyan bgt sm martabak & resep Ci Tintin emang ga pernah gagal buat aq😍#CookpadCommunity_Sumut#Cookpad_Id#ResepPenulisFavoritku#Horas_MiBalapCooksnapAuthorFavorit Wiwiek H Ginting -
Martabak Manis Pandan Martabak Manis Pandan
Martabak (Terang Bulan) emang kudapan yang gak ada matinya👏😍. Dari jaman dulu-dulu sampai sekarang masih tetap ada, bedanya sekarang toppingnya udah sangat variatif. Kalau dulu biasanya suka yang kacang, kalo sekarang sukanya coklat keju😍. Kalau dulu biasanya beli, kalo sekarang bikin sendirii 😁😝. Ini martabaknya sukses setelah beberapa kali gagal 😰. Yang masih gagal, ayoo dicoba lagi. Barangkali mau nyoba resep yang ini😅 Rizka Anggraini -
Martabak Manis Pandan Martabak Manis Pandan
Dijamin bersarang dan empuk. Mudah sekali bahannya. Saya tidak menghunakan mixer. Hanya menggunakan spatula dan garpu untuk mengocok adonan. Saya juga menggunakan teflon. Berhasil dan empuk. Hasilnya juga cantik bersarang. Maya Octaviani -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar