Bagi saya tiada hari tanpa sambal, segala jenis sambal saya pasti suka, terutama sambal ini yang rasanya khas banget, dan jarang ditemukan didaerah lain...

Sambel ini khas Lombok, kampung halaman suami, pas lagi kangen, jadi deh 😁 #berburucelemekemas #resolusi2019

Lagi pengen makan sambel yang satu ini, soalnya ngangenin bgt 

Sambel beberok asli lombok cocok untuk dimakan bersama ayam goreng atau ayam bakar taliwang ataupun lauk lainnya...

Sambal Beberok ini khas lombok enak banget di makan pakai nasi hangat telur, tempe, atau tahu pokoknya mantap lebih enak lagi pakai cabai rawit yang banyak biar pedas nya mantap. Tapi disini saya pakai 5 cabai maklum cabai lagi mahal. Pakai 10-15 cabai rawit pasti lebih nendang pedasnya.#PejuangGoldenApron3#Mingguke44

Sambal khas pulau lombok ini memiliki cita rasa yang sangat unik. Rasa pedas dan segarnya tomat ditambah dengan terong bulat hijau dan kacang panjang sangat cocok disantap lengkap dengan ayam bakar taliwang. Untuk resep ayam bakar taliwangnya, next bakal di update. Tunggu yaa.. 😉

Salah satu varian sambal nusantara yakni sambal beberok menemani makan siang saya dan keluarga. Sambal ini terdiri dari campuran potongan sayuran yang biasa dijadikan lalapan. Takaran rawitnya sesuai dengan selera saja ya Bu, saya dengan 12 rawit saja sudah bikin meler. Serius Bu, sampe nangis lho saya bu saking pedesnya. Saya kebagian cabe rawit di pasar yang puedeesss nampol. Ibu di rumah pun bisa menyesuaikan rasa manisnya dengan menggunakan gula pasir atau gula merah. Perasan jeruk limo nya juga jangan dilewatkan karena inilah yang melengkapi nikmatnya sambal beberok ini. Aroma dari jeruk limo, atau jeruk sambal inilah kuncinya sehingga tidak bisa digantikan dengan larutan asam jawa, menurut saya. Nah, sambal ini silakan mendampingi nasi hangat dan menjadi cocolan ikan goreng. Selamat santap siang teman-teman, ibu-ibu sekalian.

Ingin nyobain sensasi lain dr aslinya sambal khas Lombok ini, tp hati g ngasih, maklum perutku cepet sensitif dgn yg agak asing"(mentah) akhirnya ku modifikasi aj resepnya. Dan ternyata ueenaaak banget sueger ....boleh dicoba tuh apalagi disantap disiang hari#PejuangGoldenApron2

Ini nih sambal sehari-hari, klo di Lombok gk ada yg gak knal sambel ini 😁. Sehat, mudah, gampang banget buatnya. Tanpa perlu di goreng atau direbus dulu bahannya. Dan cocok bangett buat apa aja, terutama tempe dan tahu goreng anget2 😂

#MudikOnlineNostalgia masakan di kampung, biasanya habis lebaran kumpul² keluarga, makan² bareng pasti bikin makanan yg satu ini, terus mukbang bareng dech🤗, hmmm jadi kangen kampung halaman, jadi setiap kangen kampung halaman caranya ya cuma masak masakan yg biasa di masak di kampung sama ibu🥰🥰🥰Semoga pandemi Covid 19 ini cepet berlalu, dan bisa mudik kangen²an sama ibu dirumah, dan makan sepuasnya masakan khas nya ibu di kampung🥺🥺🥰🥰🥰#FestivalRamadhanCookpad

22.05.2019Masih di #PekanInspirasi #Pekan_Lombok sy posting resep ke2 yaa.. Sambal Beberuk ini salah satu sambal khas Lombok dan biasanya dinikmati bersama2 ayam taliwang dan plecing kangkung 😁 Rasanya perpaduan antara pedes, gurih, asem dan segerr... Oh iya, utk menu Ayam Taliwang, silahkan dibuka saja akun sy, krn resepnya sudah pernah sy posting sebelumnya. Jangan lupa klik ❤ nya 😍😘#PekanInspirasi#Pekan_Lombok#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#mama_akmal_resep#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity#cookpadindonesia

Bismillahirrahmanirrahim.Assalamualaikum, selamat malam sobat cookpaders 🤗🌱🌾💕.Hari ini bikin sambal beberuk ala ibu mertua yang asli Lombok. Sambal khas daerah Lombok NTB yang rasanya pedas dan segar ini dipersembahkan untuk memperingati hari Sambal Nusantara. Terimakasih resepnya bu 🙏 , Alfatihah 🤲😇🥰.#DiulekMakinEnak#Kopijos_November#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#alarumah