Salada de atum
Mais uma das minhas receitas básicas, mas saborosas ;)
Instruções para cozinhares
- 1
Cozer o ovo, a batata sem pele aos cubos e os brócolos em água com sal.
- 2
Depois de tudo cozido, descascar o ovo e cortar em pedaços, em conjunto com os brócolos. Numa frigideira colocar o óleo ou azeite da lata de atum (se for atum em água, colocar azeite) e, quando estiver quente, deitar o alho picado, baixando o lume. Mexer um pouco e em seguida deitar o atum em pedaços e os restantes ingredientes. Temperar com pimenta moída. Ir mexendo até que se considere que está bom. Retirar do lume e servir, temperando com azeite.
- 3
Se se gostar, acrescentar cebola picada e salsa ao resultado final.
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