Macarrones con queso azul
Ana @Good_Habits
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a calentar el agua en una olla con un chorrito de aceite y orégano. Cuando este hirviendo echamos los macarrones y la sal. Dejamos cocer entre 6 y 8 minutos dependiendo de la textura que uno quiera.
- 2
Mientras se cuecen los macarrones, partimos la cebolla en trozos pequeños y la echamos a la sartén con un chorrito de aceite. Cuando veamos que empieza a cambiar de color y volverse transparente, echamos el pavo cortado en trozos pequeños y lo dejamos hacer a fuego medio-bajo para que no se nos pase.
- 3
Echamos la nata y la leche, damos un par de vueltas. A continuación, echamos el queso azul y removemos hasta que desaparezca.
- 4
Escurrimos los macarrones y los echamos en la sartén. Salpimentamos y echamos otro poco de orégano. Removemos todo bien y añadimos un poco de queso fundido para que le de una textura más cremosa.
- 5
En una llanda de horno, echamos unas gotitas de aceite y las extendemos. Precalentamos el horno a 180°
- 6
Echamos los macarrones en la llanda y por encima el queso para fundir. Metemos en el horno durante poco más de 10 minutos hasta que el queso se dore.
- 7
Sacamos del horno, servimos y ¡que aproveche!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana le encantará ver cómo quedó.
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