Pecak ikan gabus

Debby
Debby @cook_4921671

suami minta dibuatin pecak ikan gabus...
dan tadaaaaaa.... jadi deh pecak ikan gabus yang suegeeerrrnya maknyosss buat berbuka puasa dan sahur 😝

Pecak ikan gabus

43 orang berencana membuat resep ini

suami minta dibuatin pecak ikan gabus...
dan tadaaaaaa.... jadi deh pecak ikan gabus yang suegeeerrrnya maknyosss buat berbuka puasa dan sahur 😝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 1 ekorikan gabus
  2. 7 siungbawang merah
  3. 10 bhcabe rawit merah
  4. 1 ruas ibu jarijahe
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyagula
  7. 600 mlair
  8. 1 bhjeruk nipis
  9. 1 bhjeruk limo

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan gabus, potong bagi dua, rendam dengan larutan perasan air jeruk nipis dan garam secukupnya. goreng hingga matang dan crispy

  2. 2

    Sangrai (tanpa minyak) bawang merah dan jahe

  3. 3

    Uleg kasar cabe rawit merah, kemudian geprek bamer dan jahe yang sudah di sangrai (tidak perlu dihaluskan)

  4. 4

    Rebus air, masukkan bumbu2, garam dan gula secukupnya hingga mendidih, peras jeruk limo(buang bijinya), koreksi rasa

  5. 5

    Kemudian masukkan ikan gabus yang telah di goreng, hingga sekiranya air rebusan telah menyerap ke dalam ikan.. kemudian sajikan selagi panas. selamat menikmati ❤️

  6. 6

    Post foto recooknya ya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Debby
Debby @cook_4921671
pada
berhubung suami sukanya masakan rumah, jadi bener2 tiap hari gak ada jeda buat ga masak 😂maaf kalo platingannya kurang oke, yang pentingnya rasanya maknyus ya 😝😂so much fun!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa