Mujaer bumbu rujak

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 5ikan mujaer ukuran sedang
  2. garam/bumbu racik ikan
  3. bahan bumbu
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 buahtomat sedang
  7. sereh, daun salam, daun jeruk
  8. minyak untuk menumis dan menggoreng ikan
  9. gula,garam, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan mujaer

  2. 2

    Garami dengan garam/bumbu racik ikan, goreng dan tiriskan

  3. 3

    Haluskan bumbu (kecuali daun dan sereh)

  4. 4

    Tumis bumbu, masukkan sereh(geprek), daun salam dan daun jeruk

  5. 5

    Masukkan garam, gula, penyedap rasa, aduk rata

  6. 6

    Tambahkan sedikit air, lalu masukkan mujaer goreng tadi, aduk rata (pastikan seluruh ikan sudah berbumbu)

  7. 7

    Tunggu hingga mendidih dan mengental (tes rasa) angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uswa31
Uswa31 @cook_15837772
pada
sidoarjo
saya hanya ibu rumah tangga biasa yg ingin belajar masak, untuk keluarga terutama anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa