Ayam Goreng Rempah

Eksperimen pertama bikin ayam goreng ini anak dan suami sukaaaa banget. Akhirnya ketagihan bikin. Pake acara trial and error juga resepnya. Pertama bikin dibumbuin bawang merah + gula tapi hasil akhirnya kurang sip. Nah di resep ini bawang merah + gula sy skip.
Ayam Goreng Rempah
Eksperimen pertama bikin ayam goreng ini anak dan suami sukaaaa banget. Akhirnya ketagihan bikin. Pake acara trial and error juga resepnya. Pertama bikin dibumbuin bawang merah + gula tapi hasil akhirnya kurang sip. Nah di resep ini bawang merah + gula sy skip.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu masak hingga mendidih. Kira-kira 2 menit setelah mendidih, angkat, tiriskan. Saya melakukan cara ini untuk membuang lemak pada ayam karena menggunakan ayam potong.
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk.
- 3
Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Lalu masukkan ayam, tambahkan air 1 gelas, ungkep hingga air menyusut. Matikan api.
- 4
Panaskan minyak goreng. Goreng ayam hingga kuning keemasan.
- 5
Terakhir goreng bumbu ungkepan (bumbu rempah) hingga kering dan berwarna keemasan.
- 6
Tata ayam goreng ke atas piring saji, taburi dengan bumbu rempah.
- 7
Ayam goreng rempah siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Rempah Ayam Goreng Rempah
Suami request minta dibikinin ayam goreng rempah yg byk bumbunya, so cus lah bikin. Ni salah satu masakan ayam kesukaan suami. Maunya kl ayam goreng itu yg banyak bumbunya (melimpah). Yuk cekidot resepnya. Erna's kitchen -
Ayam Goreng Rempah Ayam Goreng Rempah
menu andalan keluarga saya, selalu ready stock di kulkas..apalagi klo mo sahur, tinggal goreng bentar #SiapRamadan Mande Rumah -
Ayam Goreng Rempah Ayam Goreng Rempah
#AhlinyaAyam ayam goreng rempah enaknya dimakan dengan nasi panas dan sambal bawang...nikmatnya membuat lidah dan mulut bergoyang serta keringat bercucuran ...mantul Masroh Acho -
Ayam Goreng Rempah Ayam Goreng Rempah
Ini resep rahasia dari bude dan ternyata jadi menu favorit di keluarga kami 😊 suamiku yang memang kurang suka sama ayam atau unggas tapi kalo aku masak ini doi gak pernah nolak apalagi cocolanya sambel bawang 🤤 anak2 jangan ditanya mereka selalu suka apa yang ku masakin, alhamdulillah 🥰#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye23#semangcook_rempahrempah#BALONChallenge#rempahrempah Dapur Halal (Indri) -
Ayam Goreng Rempah Ayam Goreng Rempah
Saya punya baby, jadi di rumah harus selalu stok ayam ungkep kalo repot tinggal goreng. Ayam goreng yg ini Anti Ribet juga, dan hasilnya oke juga.. Amalia Rizky -
Ayam Goreng Rempah Ayam Goreng Rempah
Beli ayam 1 ekor pengen di goreng tapi pengenya yang asin dan gurih, cari di youtube. Nemu resep ini dari cief willgoz. Hasilnya sesuai ekspektasi... Enak banget... Dipadu sambal tomatnya jadi pengen nambah nasi terus... Hime & Quin Kitchen -
Ayam Goreng Rempah Ayam Goreng Rempah
Ayam goreng dengan bumbu tambahan (seperti bubuk kelapa tetapi bumbu tersebut berasal dari lengkuas parut)Sovi
-
Ayam Goreng Rempah Ayam Goreng Rempah
Kalo masak ini, paling suka nyemilin serundeng rempahnya, kok sedap ya 😄 ini ngungkepnya tadi malam. Jadi pagi tinggal goreng. Tp sebelumnya udah dipisah ayam sama bumbunya. Trus taruh di box setelah dingin. Nggak perlu taruh kulkas krn udah mateng dan paginya juga digoreng. Oya, slide foto kedua masih lengkap ya ayamnya. Sedangkan foto pertama, ayamnya tinggal segitu. Ludes laris manis, Alhamdulillah 😂 Zuraida Novianti -
Ayam Goreng Rempah Ayam Goreng Rempah
Resep ayam goreng rempah dari Willgoz Kitchen ini enak banget. Terutama kremesannya yang dibuat dari bumbu ungkepan ayam. Untuk kremesan akan saya post berikutnya.#PejuangGoldenApron3 Neni Fatriani -
Ayam Goreng Rempah Ayam Goreng Rempah
Ayam goreng favorit sy😋,krn bnyk rempah2 yg d pakai menjadikan rasa ayam goreng ini enak dr pd bli d luar'an yg kdng rasa ny adem ga kerasa bumbu,,,😅😆 Selvi -
Ayam Goreng Rempah Ayam Goreng Rempah
Dulu paling ga mau ribet kalau bikin ayam goreng, cukup pakai bumbu instan ,goreng, jadi deh..Suatu sore kebetulan lagi pengen ayam goreng, mu ke warung beli bumbu instan hujan, ya sudah pakai bumbu yang ada saja, saya tambahkan bumbunya pakai jahe, eh pas jadi rasa enyak juga, dari sana nagih deh dan tiap bikin ayam goreng ga pernah pakai bumbu instan lagi. Nira Nuriska -
Ayam Goreng Rempah Ayam Goreng Rempah
Ayam, diolah apapun di rumah pasti disukai.Nyoba bikin ayam goreng rempah resepnya @mommy_iyell dengan tambahan ketumbar dari saya. Karena bikinnya sekalian agak banyak jadi takaran bumbu saya sesuaikan dengan banyaknya ayam yg saya masak.Harum bumbu rempahnya saat masih digoreng, bikin si kecil nagih minta makan. Alhamdulillah setelah 3 hari waktu itu hanya makan bubur polos karena masih kurang sehat .........pagi itu langsung minta makan nasi dengan ayam goreng rempah ini....dan lahaaap makannya 🤗🥰.Hanupis Mommy Iyell resepnya 🙏.Berikut link resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12201014#PejuangGoldenBatikApron#Minggu29#CookpadCommunity_Bandung Tini Rostiawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar