Tortillas de harina de mi abuela

Omar René Treviño Helguera
Omar René Treviño Helguera @Reneth
México CDMX

Esta es una receta que mi abuela me enseñó a preparar ocupando la receta que le enseñó su suegra la mamá de mi abuelo, me encanta comerlas recién salidas del sartén, es algo que me sabe a infancia!!!
#1receta1arbol

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

50 minutos
30 tortillas
  1. 1 kgharina
  2. 250 grmanteca vegetal
  3. 2 1/2 cdtasRoyal
  4. 1 cdasal
  5. Cantidad necesariaagua caliente/tibia

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Amasar los ingredientes hasta conseguir una masa suave y lisa

  2. 2

    Dejar reposar la masa un poco y dividir en bolitas de 20gr aprox

  3. 3

    Estirar con ayuda de poca harina y un palote en forma de tortillas (redondas)

  4. 4

    Poner en una sartén o comal caliente hasta que haga burbujas, voltear dejar que infle y retirar.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

maria
maria @cook_12377126
La harina en tazas cuanto es?
Y la manteca cuanto?

Escrita por

Omar René Treviño Helguera
México CDMX

Recetas similares

Más recetas recomendadas