Bakso kuah simpel (tanpa di blender)
Tiap bulan aku selalu nyetok bahan makanan mentah, kaya daging giling itu wajib aku nyetok dikulkas. Nah udah tgl tua nih, males masak dan males jajan diluar (karena duit udah pas" an). Kebetulan semalem itu hujan, jd laaah prook prook prook ala bunda Anggun selama di dapur.
Bakso kuah simpel (tanpa di blender)
Tiap bulan aku selalu nyetok bahan makanan mentah, kaya daging giling itu wajib aku nyetok dikulkas. Nah udah tgl tua nih, males masak dan males jajan diluar (karena duit udah pas" an). Kebetulan semalem itu hujan, jd laaah prook prook prook ala bunda Anggun selama di dapur.
Cara Membuat
- 1
Bakso : masukkan daging sapi giling - terigu - 1sdt maizena - 1 telur - bawang putih - lada - royco - parutan wortel - air secukupnya, aduk hingga tercampur semua hingga kental.
- 2
Rebus air hingga mendidih, terus masukan adonan bakso dengan sendok dibentuk bulat", angkat bakso" yg sudah mengambang dan tiriskan.
- 3
Rebus air untuk bakso, tumis dikit bawang putih hingga harum dan masukkan ke dalem rebusan air nya, lalu masukkan bakso dan tahu kulit yg sudah digoreng terlebih dahulu, masukkan royco dan lada bubuk, koreksi rasanya, masukkan daun bawang + seledri.
- 4
Rebus mie dengan masukan minyak goreng sedikit agar tidak lengket.
- 5
Sambal = uleg semua bahan" cabe rawit - cabe kriting - bawang putih - garam sedikit hingga halus, lalu masukkan air sedikit..
- 6
Sajikan hangat" deeeh..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kuah bakso Kuah bakso
Cuaca Bandung membawa kita selalu ingin makan yang anget2, mau jajan males keluar udah malam, eng ing eng inget ada bakso dibawain temen dari Jakarta minggu lalu, ahh jadilah bakso ala kadarnya 😂
-
Mie rasa kuah bakso Mie rasa kuah bakso
Laperr,, pengen yang berkuah kuah. Tapi males keluar. Ada bahan dikulkas yuk gunain. Buat yang gampang2 aja 🍜
-
Kuah Bakso Sederhana Kuah Bakso Sederhana
Cuaca lagi ga menentu nih, kadang hujan.. kadang panas.. makan bakso emang ga pernah salah di kondisi cuaca kaya apapun.. #bakso #baksosederhanan #menujubulanramadhan
-
Mie Yamin / Mie Ayam Kuah Bakso Simpel👍 #pr_anekamiekuah Mie Yamin / Mie Ayam Kuah Bakso Simpel👍 #pr_anekamiekuah
Meski pake mie kering/mie indomie, kepingin mie ayam dari semalem, akhirnya kesampean pagi ini..Sekalian buatin buat anak & suami...
-
Bakso Kuah Iga Bakso Kuah Iga
Kebetulan kemarin masih ada stok daging giling dikulkas, yaudah langsung eksekusi dibikin bakso aja. Semenjak udah bisa bikin sendiri Dan dibeliin FP baru sama Paksu, Paksu pasti selalu nyuruh bikin bakso ( katanya daripada beli mendingan buat sendiri, selain bisa jadi banyak juga enakan bikin sendiri🤭). Resep bakso dan kuahnya hasil modifikasi dari resep mommy icha irawan dan teh restu utami dewi. Untuk resep asli bisa dilihat di IG mereka masing-masing ya mom's🙏🏻😊.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#GoldenApron3
-
Bakso Kuah Bakso Kuah
Edisi #dirumahaja. Kondisi kayak sekarang mau beli lauk lauk atau jajan jajanan di luar itu serba takut serba parno alhasil bikin sendiri lagi aja di rumah, termasuk bakso kuah ini.😂 Tapi baksonya beli jadi di tetangga rumah yang memang jual bakso sapi homemade 😂
-
Bakso Ayam kuah Bakso Ayam kuah
Setelah kemarau panjaaang, mulai masuk musim penghujan pasti bawaannya kepengen makan yg anget² kan mak...Nah bikin Bakso ayam kuah pake bihun dkk dijamin anak² & pak suami sukkkak dehKarena bakso ayam simple cuma di giling pake blender aja koq. Beda dengan daging sapi yg seratnya sulit hancur memakai blender (harus pakai mesin giling)Buat ini yuk Mak...
-
Kuah bakso Kuah bakso
Menu favorite pas weekend..daripada jajan diluar..mending bikin sendiri..bisa makan sepuasnya.. :)
ratna dwi astuti -
Bakso Pangsit Kuah Bakso Pangsit Kuah
Buka kulkas masih ada ayam giling dan beku di Freezer, wah cocok nih buat bakso, dibawahnya ada wadah Tupperware tempat nyimpan pangsit ayam kemarin belum habis jadi moment pas disaat hujan 🤗
-
Kuah Bakso Kuah Bakso
Lagi pingin banget bakso, karena Corona gak berani jajan diluar, jadi buat sendiri aja#dirumahaja
-
Bakso ceker kuah saos tiram Bakso ceker kuah saos tiram
Hujan rintik" mau keluar malas, sementara masakan untuk sore hari habis, stock yg ada dikulkas ceker, bakso sama sayur, jadilah kami makan bakso saja.
-
Bakso Kuah Bakso Kuah
Insiden banyak waktu buat ini..karna saya tak punya fp jadilah saya pakai blender. dan blendernya berat akhirnya dia tak muter lagi..😅😂 untung pas udah selesai.Sajian ini pasti lakunya..semua suka..buatnya tak ribet. Saya pakai perbandingan 1:1 untuk daging sapi dan ayamnya.Luar biasa puas.Sajian ini sudah beberapa bulan lalu saya buat dan post di instagram, recook dari teh susana gracia, yang saya modifikasi lg di bumbu dan cara, hanya belum sempat menyimpannya di sini.#cookpadcommunity_depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar