Mumpung lg weekend mari nguprek dapur. Pagi2 dah bikin camilan buat temen ngeteh 😂 sekalian bikin banyak krn Sosis solo ini bisa disimpen di kulkas jg, jd sewaktu2 tinggal digoreng deh ☺️

5 tahun yang lalu ketika saya masih jadi budak korporat, setiap pagi sebelum berangkat ke kantor selalu mampir ke tukang kue dan beli sosis solo, surabi solo dan jajanan lainnya. Entah kenapa setelah saya resign tiba-tiba saja lupa dengan sosis solo ini.Kemudian singkat cerita saya teringat kembali sama sosis solo ini tapi tukang kue langganan saya sudah pindah entah kemana, akhirnya saya coba buat sosis solo karena rindu masa-masa kerja. Resep ini adaptasi resepnya dapur ajiib di youtube. Hasilnya enak & lembutttttt walaupun sedikit berbeda dengan sosis solo yang ada di tukang kue langganan…#JajananPasar25#GAS2025#Kombes_JajananPasar25#CookpadCommunity_Bekasi

Alhamdulillah setelah belajar bareng di kelas resoles ,akhir nya ku bisa juga bikin sosis solo, untuk resep sosis solo kali ini aku recook resep @mamafathan ,maka kasih banyak mba Risa yg sudah berbagi dengan kami, 🙏🥰dan untuk isiannya aku pakai bebek Suwir yg kebetulan satu hari sebelumnya ku masak bebek kareh dan masih ada sisa akhirnya jadilah isian sosis solo kuUntuk sosis solo ku aku menggunakan produk dari rose brand karna memang produk2 dari rose brand sudah melekat di hati sejak dulu untuk kali ini aku gunakan Tepung tapioka nya yg memang bagus dari merk2 lainnya membuat tektur kulit nya lebih lembut, sedang kan untuk margarine nya aromanya wangi, walaupun di simpan lama tidak bau tenggik, untuk minyak goreng nya juga bagus yang pasti dari ketiga produk yang kupakai harganya lebih murah dari merk lainnya tetapi kwalitas tidak di ragukan lagi top deh pokoknya 👍🥰Tips menggoreng sosis soloGoreng dengan minyak yang banyak jangan sering membolak balik cukup 2 kali saja setelah matang yang satu sisinya baru di balik, setelah matang angkat dan tiriskan berdiri untuk mengurangi Sosos sola kita mengagung minyak berlebih#BelajarMasakBarengKomonitas#KelasRisoles#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Bismillah,Assalamu'alaikum...Alhamdulillah bisa ikut lagi belajar masak di grup #BelajarMasakBarengKomunitas.Ini perdana saya bikin Sosis Solo, salah satu jajanan tradisional favorit saya. Jadi senang sekali ketika saya bisa bikin sendiri. Alhamdulillah Sosis Solo-nya enak banget, gurih dan teksturnya lembut.Berhubung perdana bikin, jadi saya belum mahir buat kulitnya. Sepertinya ketebalan. Hasilnya jadi 13 lembar. Untuk isiannya pun suwiran ayamnya ketebalan. Tapi Alhamdulillah jadi puas karena untuk dimakan sendiri 😁.Oh ya, saya pakai tepung tapioka Sagu Tani. Tekstur Sosis Solo jadi lembut. Bukan hanya untuk Sosis Solo ya, tapi saya selalu pakai tepung tapioka Sagu Tani untuk kue lainnya.Baiklah di bawah ini resepnya.Selamat mencoba...Source: Sosis Solo oleh mba Riza @mamafathanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24456747#GAS2025#KelasRisoles#CookpadCommunity_Bekasi#jajanantradisional

Dulu waktu masih SMA sering banget beli sosis solo. Tapi nggak digoreng lagi. Karna aku lebih suka yg kriuk jadi aku goreng aja. Resep aku modif sedikit 🤭Source: Ika Sulistianingsihhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13764125-sosis-solo?invite_token=nVSeJFGkbMoA9ZvyuANqx3BQ&shared_at=1622800657#GenkPejuangDapur#NgobrasPeDa_IkaSulistianingsih

Pulang dari Solo, pengen makan lg sosis solo tapi disini belum nemu yg enak. Search di Youtube, resep CRCook ini yg menurut saya pas di lidah..

Dari dulu aku suka banget sama sosis solo tapi sering zonk kalo pas beli dapetnya kulit sosis solo yang ketebelan n berasa tepung terus isiannya cm sedikit. Daripada ga dapet sosis solo yang pas mending bikin sendiri deh sosis solonya.. kulitnya lembut banget n rasa isiannya manteb👍 nyam nyam.. enak bgt😋😋

Untuk sore ini bikin sosis solo, adalah salah satu jajanan kesukaan si kecil, dan karena hari ini sikecil ultah maka saya buatkan sosis solo sbg hadiah 😘#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Malang

Entry #2 resep hidangan penutup khas Indonesia dalam #GlobalCookpadGames2024 dan #TeamDesserts masih tentang kue khas Indonesia.Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo provinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur.Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah.Namun untuk resep ini dadar telurnya di modifikasi sehingga tidk terlalu banyak menggunakan telor utk kulitnya..Ini juga salah satu menu bakulan saya#Kombes_TeamDesserts#CookpadCommunity_Bekasi#resepsiskadian

Akhirnya udah ngga penasaran lagi dgn gimana cara bikin sosis solo. Salah satu cemilan favorittt saya yg enakkk banget hahaha. Sebaliknya, si mamah katanya ngga doyan sosis solo. Tapi, setelah saya bikin sendiri huaaa si mamah jadi suka. Katanya enak, beda dgn sosis solo yg dijual di luaran. Iyalaa, karena isiannya full ayam dan ngga pake dicincang/diblender biar teksturnya masih brasa. Bikinnya gampang, asal ada niat weheee. Resep ini adalah hasil recook dgn beberapa modifikasi yg sudah saya sesuaikan sendiri ☺Sumber Recook :Sosis Solo-Indarwatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12352713-sosis-solo-isi-ayam?invite_token=9H8aRrQQ7ZagJtVdVsMHiekN&shared_at=1591247284#PejuangGoldenApron3 #Week12

Sosis solo adalah kue Tradisional/Jajanan Pasar yang mirip risol tetapi kulitnya lebih tipis. Kulit sosis solo terbuat dari telur dan terigu.Cara membuat kulit sosis solo ini mirip dengan lumpia yaitu menggunakan teflon maupun wajan walik. Wajan walik adalah teflon yang biasanya dipakai untuk membuat crepe.Isian sosis solo bisa daging sapi maupun ayam giling.#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron2022#madebyjeehan#cookpadindonesia

Mau ikutan #RecookDepok lagi pekan ini. Dari kemarin mau posting kelupaan terus. #CookpadCommunityDepok mengundang tamu jauh yang sangat inspiratif dalam dunia perdapuran, Ibu @Indry Hapsari. Beliau membagikan kisahnya yang luar biasa. Challenge kali ini adalah me-recook salah satu resep beliau yang sangat banyak dan enak-enak. Saya yang baru belajar masak sampai bingung mau buat apa, karena udah minder duluan. Hehee. Akhirnya, saya memberanikan diri untuk mencoba belajar membuat sosis solo, karena saya doyan banget sama makanan yang satu ini. Hasilnya, agak gagal, Gaez. Rasanya sih enak, tapi bentuknya berantakan karena kulitnya terlalu tebal :-( #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan