Costillas de puerco con papas y mole
Estrella Dominik @EstrellaDominik
Rico, fácil y sencillo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a freír las costillas con su propio jugo asta que se sequen y dorarlas.
- 2
Preparamos el mole en otra cazuela mientras nuestra carne se fríe, lo ponemos en la licuadora con caldo de pollo y si no tenemos con un poco de agua molemos y añadimos unos cuantos chiles si lo queremos picoso, después lo ponemos a que hierva un rato y lo apagamos.
- 3
Las papas las cortamos en cuarterones y las ponemos a coser ya que estén suaves las escurrimos y ponemos en nuestra carne ya frita agregamos el mole y dejamos hervir unos 10 minutos y listo a servir podemos ponerle frijoles o arroz lo que más les guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estrella Dominik le encantará ver cómo quedó.
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Espero les gusten mis recetas no soy experta pero hago todo lo que puedo con mucho cariño.
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