Gulai / kalio ayam #padang

Mommy Hagif @cook_15264413
Cara Membuat
- 1
Panas'kan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai harum & matang tambahkan ayam aduk rata lalu masukan santan aduk kembali & tunggu sampai mendidih.
- 2
Setelah mendidih masukan daun jeruk, daun salam, serai & asam kecil'kan api. Masak sampai ayam matang & empuk kurang lebih 45 menit.
- 3
Jika kuah santan mulai m'nyusut baru tambahkan garam & kaldu bubuk koreksi rasa matikan kompor & siap d'sajikan.
- 4
Nb : jika memasak menggunakan santan selalu masukan garam & penyedap rasa d'akhir karna santan smakin lama d'masak rasa garam'a smakin kuat jd masakan akan asin jika sudah matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Gulai / Kalio Ayam Gulai / Kalio Ayam
Bermula dari kepoin akun cp Uni @MitaNiez berakhir dengan banyak cookmark masakan Padang yang Uni buat.Karena selalu kepingin makan makanan Padang tapi kendalanya suami tidak mau beli makanan Padang jadilah masak di rumah dan ini bisa difoto setelah masak yang ke 3 kalinya, hihiAlhamdulillah di approved sama suami dan akhirnya bisa buat gulai sendiri dengan catatan mengurangi cabe dan menggunakan krimer pengganti santan.Jika ingin lebih pedas, bisa ditambah cabe nya yaDan tentunya bisa menggunakan santan.Terima kasih UniCan @MitaNiez untuk resepnya dan untuk les bahasa Padang nya, sehat selalu untuk Uni dan keluarga disana yaaaSource : Uni @MitaNiez#GowesBecak_KeSumbar#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis irani nara -
Gulai kalio ayam Gulai kalio ayam
Source : @DianaN_17#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Diana#CookpadCommunity_Palembang AzizahPrantoro -
Gulai Kalio Ayam Gulai Kalio Ayam
Masih ada stok ayam goreng yang belum habis, akhirnya dimasak gulai kalio ayam aja deh sekalian setoran arisan minggu ini yang dimenangkan oleh uni @rika_kitchen 🤗.Source @rika_kitchen ( dengan modifikasi) https://cookpad.wasmer.app/id/r/14939376#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Rika#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Diana Nurjanah -
Gulai ayam (Kalio Ayam) Gulai ayam (Kalio Ayam)
Gulai ayam adalah makanan favorit di rumah kami. Kalau ada yang demam dan patah selera makan, maka ibu biasanya memasak gulai ayam. Bila yang digunakan adalah ayam broiler maka ayam dimasukkan setelah santan mendidih, namun bila yang digunakan adalah ayam kampung, maka ayamnya dimasukkan bersama dengan santan. Bisa ditambahkan kentang dan kacang pagar. Bila ditambah kentang, kentang di masukkan lebih dahulu dari ayam agar empuk bersamaan dengan ayam. Bila kuahnya berlebih, gulai bisa menjadi gulai telur 😁😁 masukkan telur rebus yang digores luarnya bebrapa buah dengan pisau, panaskan dengan api kecil AR. Ambiar -
Gulai Kalio ayam Gulai Kalio ayam
Selalu Suka banget sama masakan yg pakai santan. Kali ini buat kalio ayam cooksnap dari mb @rika_kitchen 😍. karena gak ada bumbu instan, jadi pakai bumbu uleg sendiri, dan gak pake cabe banyak2 biar anak pertama bisa ikutan makan. Alhamdulillah enak bgt, ngabisin nasi🤤🤭 dan aku bikin masih ada kuahnya, karena emang suka sama yg masih ada kuahnya biar makin enak pas dicampur nasiResep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/14939376#CookmemberGenkPeda2_Rika#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#cookpadcommunity_tangerang#pekan6 Dapoerliandra -
Gulai Kalio Ayam Gulai Kalio Ayam
Ini adalah alternatif jika sedang tidak ada santan segar, bisa pakai santan kemasan.Kalau kita jauh dari warung, kedai ataupun pasar, untuk mendapatkan santan segar sangatlah sulit nya, jadi santan kemasan adalah solusinya. Nah kebetulan sedang tidak ada santan segar, buat cooksnap resepnya Mbak Ratna, Alhamdulillah Mbak Ratna menerangkan sangat jelas di resepnya. Terimakasih Mbak Ratna alternatif nya 😍😍.Hmm enaaaknya 👍👍.Source : @ratnapuspitta18#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ratna#GAS2025#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar KasMira -
Gulai Kalio Ayam Gulai Kalio Ayam
Ramadan telah berlalu dan mari kita rayakan hari kemenangan dengan memasak hidangan untuk keluarga tercintaSource: @ratnapuspitta18#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakHidanganIdulFitri#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ratna Dhapu Dewi -
Gulai / Kalio Ayam Kampung Gulai / Kalio Ayam Kampung
Dirumah kalo bikin ayam kampung selalu ibu ato ga tante aku, tapi karena lagi dirantau dan pengen makan ayam kampung jadi belajarlah bikin sendiri sambil telponan sama ibu nanyain resepnya gimana hehe#cooking #ayam #gulai #ayamkampung #memasak #nangka Eka Yuli Astuti -
Gulai Kalio Ayam Gulai Kalio Ayam
Source : uni @Gliantikahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16048910#BabakoCooksnap_Tika#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Palembang#MakananTradisionalwongkito#CocompalBeladas#KulinerAlaNusantara#niungniung#olahanAyamniung Niung Niung -
Gulai Kalio Ayam Gulai Kalio Ayam
Kalio adalah masakan khas dari Sumatera Barat. Hampir sama dengan gulai, hanya saja Kalio kuahnya lebih kental, agak mengering dan sedikit berminyak. Untuk isian bisa sesuai selera bisa ayam, telur, jengkol atau daging. Source : @rika_kitchen (Padang - Sumatera Barat)Minggu 6#CookmemberGenkPeDa2_Rika#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak#CookpadCommunity_Sumbar Glian Tika -
Gulai / Kalio Ayam Kampung Gulai / Kalio Ayam Kampung
Gulai ayam yang selalu jadi paporitnya miswa... Tapi beliau hanya mau ayam kampung kalo dibikin gulai. Nah kali ini nyoba gulainya mba Rahma si pemenang arisan recooknya #GenkPejuangDapur jadi mari kita ramaikan #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafaSehat selalu ya mba Rahma 🥰Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanAyamMamiFay#OlahanGulaiMamiFay Mita.W#MommyFayzel#
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7862542
Komentar