Pesto de nueces

Cisca
Cisca @Cisca
Barcelona

Salsa pesto un poco distinta

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

3 o 4 personas
  1. 1ajo
  2. 100 grnueces
  3. 250 ccaceite de oliva
  4. 75 grpesto
  5. 6 ramasMejorana

Paso a paso

  1. 1

    Se pela el ajo, se separan las hojas de Mejorana. Se pone en una picadora conjuntamente con las nueces. Se pica un poco y se añade el aceite poco a poco y que coja consistencia.

  2. 2

    Añadir 40 gr de parmesano y seguir picando hasta que este todo troceado. Con el queso no hace falta añadir más sal.

  3. 3

    Esta salsa va perfecta para la pasta, cualquier tipo. Se esparce por encima con el resto de parmesano.

  4. 4

    Yo lo he hecho con raviolis caseros. Lo que me ha sobrado de la salsa la guardo en un pote de cristal en la nevera.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Cisca
Cisca @Cisca
Barcelona

Recetas similares

Más recetas recomendadas