Pepas integrales 🎆

Todointegral
Todointegral @cook_16210113
Moreno

Perfectas para el mate amargo. (Ya te convencí, no?) ;) #EssenTamara #livianas #saludables #cumbiapeposa

Pepas integrales 🎆

Perfectas para el mate amargo. (Ya te convencí, no?) ;) #EssenTamara #livianas #saludables #cumbiapeposa

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 minutos.
20 galletitas
  1. 5 cucharadasharina integral
  2. 5 cucharadasavena
  3. 5 cucharadasleche vegetal (también puede ser la normal o agua)
  4. 4 cucharadasazúcar integral/mascabo
  5. 3 cucharadasaceite
  6. 2 cucharadasmiel 🐝
  7. 2 cucharadascoco rallado
  8. 2 tapitasesencia de vainilla
  9. 1 cucharitapolvo hornear
  10. 1/2 cucharitabicarbonato
  11. Membrillo/dulce de batata/dulce de leche

Paso a paso

20 minutos.
  1. 1

    Precalentar horno por 10' a 180°.

  2. 2

    En un pote remover todos los ingredientes secos menos el azúcar (harina, polvo de hornear, bicarbonato, coco, avena).

  3. 3

    Aparte, mezclar los líquidos: la miel, la esencia, el aceite, la leche, y luego agregar el azúcar de mascabo hasta unificar.

  4. 4

    Pasar la mezcla líquida al pote donde tenemos los secos y revolver hasta que se haga una masa homogénea no muy blandita. Si la masa quedó muy blandita agregar más harina y en el caso contrario agregar más leche.

  5. 5

    En una fuente (no hace falta enmantecar 🙌) colocar bollitos pequeños de la masa bastante separados unos de otros así más tarde podemos aplastarlas y hacerles un pocito en el medio para ponerle el relleno que queramos (dulce de leche, membrillo, dulce de batata).

  6. 6

    Una vez hecha la formita en todas las galletitas, poner en medio el relleno que elijamos. Yo hice mitad dulce de leche (mis favoritas) y la otra mitad dulce de batata que también quedan espectaculares!.

  7. 7

    Mandar al horno por 15-20' minutitos a 180-200° y ¡Listo! tenemos una excelente merienda sana, perfecta para estos días fríos de otoño. Dulces y riquísimas para compartir unos ricos matecitos amargos. 🍁🍂🍃🍪☕💕

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Todointegral
Todointegral @cook_16210113
Moreno
🌱Solo recetas integrales y vegetarianas🌱 ♥ 🐇🐙🐥🐄🐖♥
Leer más

Comentarios

Recetas similares