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Ingredientes

30 sorrentinos
  1. 300 grsHarina 000
  2. 1 cdaaceite
  3. 1 tazaagua hervida
  4. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un bowl la harina, aceite y sal. Agregar el agua hervida, de a poco

  2. 2

    Mezclar con cuchara y luego amasar

  3. 3

    Dejar enfriar y estirar

  4. 4

    Para el relleno tenía 2 bifes, que corte muy pequeño y le agregué salsa Vanoli o inglesa y queso.

  5. 5

    Cómo me quedaba masa, hice con queso cremoso y huevo duro

  6. 6

    Estirar una masa con palo de amasar o pasatlinda. Poner en el molde una masa, luego el relleno. Luego agua en los bordes y otra tapa. Pasar el palo de amasar y se cortar solos

  7. 7

    Poner en heladera 15 minutos y hervir en abundante agua con sal y aceite

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Luchy Palavecino
Luchy Palavecino @LuchyPalavecino

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