Ayam Goreng Lengkuas
Pawon Medina @Pawon_Medina
Pertama kali bkin ayam goreng lengkuas...krn pikirku apa iya enak lengkuas diparut trus ikutan di goreng trus buat taburan di ayamnya..tapi...setelah nyoba ya Allah...bumbu lengkuasnya itu bs bkin nambah2 nasi...bumbu sama nasi anget aja udah enak bgt apalagi ditambah ayamnya plus sambel bagi yg suka...duh semoga timbangan segera geser ke kanan🤭
source: melz kitchen
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Blender bumbu halus, lalu tumis bersama sereh, daun jeruk, klo sudah wangi tambahkan gula, garam penyedap dan juga air. tes rasa, kemudian masukkan ayam.
- 2
Masak/ungkep ayam dengan api kecil, hingga bumbu keresap dan sampai asat airnya. kemudian angkat ayam pisahkan dari bumbu. goreng ayam hingga matang. terakhir goreng bumbu lengkuasnya (hati2 mudah gosong) hingga berwarna coklat, lalu tiriskan (setelah diangkat saya pencet2 pake sendok agar minyaknya hilang)
- 3
Untuk penyajian tata ayammya kemudian taburi dengan bumbu yg sudah digoreng tadi.
Reaksi
Ditulis oleh
mamada (mamak anak dua) asal Jogja yg merantau di Palopo. Gak mahir masak, tapi senang belajar memasak. Terimakasih sudah berkunjung ke Pawon Medina, bila suka dan bermanfaat monggo di follow, tertarik coba boleh lho kirim foto rikuknya 😁
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Bismillah...Lauk iftar hari ini...masih dengan cerita memanfaatkan stok bumbu dasar kuning...kali ini ungkep ayamnya di tambahin lengkuas jadilah ayam goreng lengkuas praktis nan enak iniiih Alhamdulillah#AyamGorengBundaMelvy#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke12#IdeMasak#IdeMasakSetiapHari
-
Ayam Goreng Lengkuas Kremes Ayam Goreng Lengkuas Kremes
hahaha double nih ceritanya, habis anak2 suka dua2nya..ayam goreng dengan bumbu lengkuas dan taburan kremesan. iya emang enak siih..apalagi bumbu lengkuas sama kremesannya diaduk sama nasi anget.
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Assalamualaikum...Upload yang ada di draft saja ya mom. Waktu itu saya buat ayam goreng lengkuas resep dari Uni cheche. Sama dengan lele goreng lengkuas ini jadi ayam kesukaan orang rumah mom. Karena lembut ayamnya tidak keras. Resapan bumbu terasa banget. Enak pokoknya 👍👍#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Minal Aidin Wal FaidzinMohon maaf lahir dan batin. 🥰🙏Dihari yang fitri ini, kita bikin menu yang gurih-gurih yuk. Dijamin semua anggota keluarga pasti suka. Untuk suguhan keluarga yang datang silaturahim juga oke banget.Nah, kali ini aku akan membuat Ayam Goreng Lengkuas.Ayam Goreng Lengkuas menu favorite keluargaku, apalagi suami, suka banget sama ayam goreng lengkuas.Siapa sih yang gak suka? Ayamnya gurih, bumbunya meresap dan yang bikin ketagihan tuh lengkuas parutnya yang digoreng. Enak banget dimakan pakai nasi plus sambal bawang. Wuih... Mantap!Yuk kita tengok resepnya dan jangan lupa recook dan kirim cooksnapmu ya!Selamat mencoba...#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Malang
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng di masak lengkuas salah satu yg di sukai anak2, di makan dg nasi anget sama sambal hijau pas banget, tapi nasi sama lengkuas aja juga enak malah saya bikin lengkuas nya di banyakin😂Source: Lulut Firmahani M#DiRumahAja#CookpadIndonesia#masakanrumahan#olahanayam#ayamgorenglengkuas
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Paporitttsss bgt ayam goreng lengkuas,soalnya makan serundeng lengkuas nya sama nasi anget + sambel aja uda enakkk bgtt..wkwkwk1
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Perdana bikin ayam goreng lengkuas, biasanya bikin ayam goreng yg biasa aja tanpa rempahan lengkuas, anak bungsu seneng bgt, dibanyakin lengkuasnya diaduk2 di nasi hangat 👍 makan sampe nambah2 hehe.....seneng deh kpn2 bikin lg 😘By : Dapur Dien ¹⁸⁰⁷¹⁸#rabubaru#cookpadcommunity#ayamgorenglengkuas
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Anak anak kalau ada ayam ini pasti lahap makannya, karena ada bumbunya lengkuas yang diparut. Kata anak anak ayam goreng bulu bulu😁
-
Ayam goreng Lengkuas Ayam goreng Lengkuas
Lagi pengen bkin ayam lengkuas ,,masaknya sekalian banyak biar bisa simpen kulkas tinggal goreng gak repot masak lagi 😀 ,,, rasanya gurih sedikit rasa Asin dimakan sma nasi anget aja udah endoll
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Suami suka bget kalo ayamnya di goreng pake lengkuas, trus pas ngungkepnya dkasih gumer juga jadi rasanya ada manis2nya gtu
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Iseng bikin nasi liwet trus lauknya ayam goreng lengkuas. Ayam goreng lengkuasnya ini dijamin sedep dan enak bgt karena bumbu nya super meresap 😍
-
Ayam goreng lengkuas#prRamadhan_masakbesar#bikinRamadanBerkesan Ayam goreng lengkuas#prRamadhan_masakbesar#bikinRamadanBerkesan
Jamannya kuliah perna mkn ayam goreng ini. Penasaran tny ke si ibu wartegnya, trnyta itu lengkuas yg diparut trus digoreng brg ayamnya. Ga nyangka bumbu dapur yg mirip akar2an gt bs jd enak jg. Nikmat bgt dimakan sama nasi + sambal 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7871577
Komentar