Kering tempe

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bloktempe
  2. 1 gelassantan atau 1 bks santan instan
  3. 3 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 9 buahcabai kecil
  6. 3 buahcabai merah besar
  7. 7 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 5 sdmkecap manis
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. 1/2 sdtketumbar bubuk
  12. Gula merah
  13. Garam
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe ukuran korek api, kemudian goreng kering

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai kecil, gula merah dan garam

  3. 3

    Potong serong tipis cabai merah besar

  4. 4

    Panaskan minyak pada wajan, tumis bumbu halus hingga harum

  5. 5

    Masukkan merica, ketumbar, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga tercium aroma

  6. 6

    Masukkan santan aduk dengan bumbu sebelumnya hingga mendidih

  7. 7

    Masukkan tempe yang telah digoreng kemudian tambahkan kecap manis aduk hingga merata

  8. 8

    Koreksi rasa, tumis hingga matang kemudian matikan api dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
elka m
elka m @cook_16454473
pada
Belajar memasak tanpa MSG dan menggunakan bahan seadanya :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa