Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl las claras y el azúcar y batidas a punto nieve.
- 2
Agregar a la preparación anterior las yemas batidas previamente con el chocolate rallado o de taza y la harina, Mezclar con movimientos envolventes hasta integrar bien todo.
- 3
Colocar en la base de un molde redondo un circulo de papel manteca y enmantecar sus paredes.
- 4
Volcar la mezcla preparada en el molde y cocinar en un horno con fuego mediano por 40 minutos, aproximandamente. introducir un palito de brochet e la masa y si sale seco,el bizcochuelo estará bien cocido.Desmoldar sobre una rejilla y dejar enfriar a temperatura ambiente.
- 5
Se puede servir bañado con chocolate cobertura.
- 6
Y ahora a comerlas con unos bueno calentistos mates <3 besos hasta la proxima
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