Bizcochuelo Casero

Cocineras Al Ataque
Cocineras Al Ataque @xime_alex
venado tuerto

bizcochuelo casero

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Ingredientes

40 minutos
5 porciones
  1. 6claras
  2. 6yemas
  3. 130 gazùcar
  4. 100 gharina leudante
  5. 80 gchocolate para taza rallado

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Colocar en un bowl las claras y el azúcar y batidas a punto nieve.

  2. 2

    Agregar a la preparación anterior las yemas batidas previamente con el chocolate rallado o de taza y la harina, Mezclar con movimientos envolventes hasta integrar bien todo.

  3. 3

    Colocar en la base de un molde redondo un circulo de papel manteca y enmantecar sus paredes.

  4. 4

    Volcar la mezcla preparada en el molde y cocinar en un horno con fuego mediano por 40 minutos, aproximandamente. introducir un palito de brochet e la masa y si sale seco,el bizcochuelo estará bien cocido.Desmoldar sobre una rejilla y dejar enfriar a temperatura ambiente.

  5. 5

    Se puede servir bañado con chocolate cobertura.

  6. 6

    Y ahora a comerlas con unos bueno calentistos mates <3 besos hasta la proxima

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cocineras Al Ataque
venado tuerto
en este año empese un curso te dejo una truco que nunca mas miraras la preparación siempre en las mayoria de las recetas se mescla la huevos con la azucar y los polvos siempre van juntosy los chocolates o solo o con manteca asi que ponte a practicar es un cosejo que hara mas facil tu vida y a la hora de prepara tus almentos o tus postres y mira mis dos recetas
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Comentarios

Norali
Norali @norali
Ese bizcochuelo esta especial para rellenar y decorar !

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