Sapo tahu nyemek

Name: Sapo tahu nyemek
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 wortel besar, iris; Secukupnya buncis, potong-potong; 1 batang sawi, potong-potong; 8 biji udang; 1 buah sosis sapi, potong-potong; 1 tofu, potong-potong; Secukupnya tepung bumbu serba guna; secukupnya Air; Bumbu; 2 buah cabe hijau, iris serong; 1/2 butir bawang bombay, iris; 3 siung bawang putih, cincang; Secukupnya kaldu jamur; 2 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 1 sdm saori; 1 sdm maizena, larutkan; Jeruk nipis

R. Bagusdiani @rbagusdiani

Dapur Mama-dapur Pribadi Cuma Ada Saya😁

Doyan banget yang namanya tofu. Tapi pernah gagal cara masaknya. Tofunya ancur pas digoreng. Sampe akhirnya nemu caranya di IG akunnya Julieromzi. Dicobainlah bikin sapo tahu. Voila. Lumayanlah buat percobaan pertama. Yummii...

Lebih banyak

Sapo tahu nyemek

Bagikan Cooksnap pertama

12 orang berencana membuat resep ini

R. Bagusdiani @rbagusdiani

Dapur Mama-dapur Pribadi Cuma Ada Saya😁

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 porsi

Bahan utama
1/2wortel besar, iris
Secukupnyabuncis, potong-potong
1 batangsawi, potong-potong
8 bijiudang
1 buahsosis sapi, potong-potong
1tofu, potong-potong
Secukupnyatepung bumbu serba guna
secukupnyaAir
Bumbu
2 buahcabe hijau, iris serong
1/2 butirbawang bombay, iris
3 siungbawang putih, cincang
Secukupnyakaldu jamur
2 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin
1 sdmsaori
1 sdmmaizena, larutkan
Jeruk nipis

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Iris dan potong bawang bombay, sawi, wortel, sosis, cabe hijau. Cincang bawang putih. Cuci udang dan beri perasan aie jeruk nipis
2

Potong tengah tofu yang masih dalam kemasan. Keluarkan lalu potong-potong. Siapkan tepung serba guna dalam wadah. Lalu lapisi tofu yang sudah dipotong. Lapisi sesaat sebelum digoreng. Panaskan minyak di wajan. Goreng hingga kecoklatan. Angkat tiriskan.
3

Panasakan minyak di wajan lain. Tumis bawang putih hingga kecoklatan, bawang bombay dan cabe hijau. Masukkan udang dan sosis. Tumis hingga udang berubah warna. Masukkan sayuran. Beri air (jika ingin nyemek tambah air sedikit saja), kecap asin, kecap manis, saori, kaldu jamur/penyedap ras (boleh tambahkan juga merica). Biarkan mendidih. Lalu masukkan tofu. Cek rasa. Jika ada belum pas tambahkan bumbu.
4

Masukkan maizena yang sudah dilarutkan air di wadah lain. Aduk hingga mengental. Matikan api. Sapo tahu siap disajikan dan disantap.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

R. Bagusdiani @rbagusdiani

pada 30 Maret 2019 06.08

Dapur Mama-dapur Pribadi Cuma Ada Saya😁

Lagi seneng coba resep, belajar masakan buat persiapan berumah tangga. Awalnya begitu. Misi selanjutnya ngabisin bahan yang udah dibeli karena mama udah komen aja. 'Itu bahan masih ada''Bikin kuenya yang bahannya udah di beli''Abisin dulu bahan yang ada'...dan lain-lain...dan lain-lain....🙈- sekarang lagi seneng nyiapin masak buat buka puasa sama sahur suami. mikirin menu tiap hari, beda tiap buka sama sahur, seneng aja heboh sendiri, berantakin rumah sendiri, beresin sendiri, da yang makan mah ga pernah protes dimasakin apa juga dimakan..bahagia aja saya yang masak tiap hari kaya lagi percobaan nantang diri sendiri cari resep yang pengen dimakan dan dicoba dibikin💃

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sapo tahu nyemek Sapo tahu nyemek

Lebaran identik dengan makanan bersantan. Berhubung perut saya tidak bisa beradaptasi dengan baik tanpa sayur, jadilah penganan ini

ordinary human
Sapo tahu Sapo tahu

Ceritanya lagi pengin makan tofu jepang. Akhirnya kepikiran deh dibikin sapo tahu 😊 Selamat mencoba resepnya yaa 😊

Muthia Riefka Fauziaty
Sapo tahu Sapo tahu

Karna ada stock jamur dan tofu di kulkas.. Kepikiran bkn sapo tahu.. Bikinnya gampang.. Dan pas bawain ke rmh mama.. Eh kok kakak2 pd doyan.. Dan mlh nyariin en blg " sapo tahu yg km bawa td uda hbs? Km bawanya krg banyak sih". Hahhaha

Moms Noarna
Sapo tahu Sapo tahu

Menu sarapan hari in Sapo Tahu, request pak suami, sapo tahu ini masaknya gampang dan cepat, untuk bahan2 bisa disesuaikan dengan selera masing2, saya pake sayuran yg ada dikulkasBerikut bahan2 dan cara membuat nya ::

PawoneSimbok
Sapo tahu Sapo tahu

Sapo tahu cuma 2 sayuran aja🤤Wortel dan jagung muda dan paprika juga. simple

Imas Larissa
Sapo tahu Sapo tahu

Punya tofu bingung mau di apain yah..setelah bongkar kulkas nemu bahan2 yg mengarah ke sapo tahu nih...cus lsg eksekusi ya#cookpadcommunity_bekasi

Heny Widy
Sapo tahu Sapo tahu

Suka banget ama Sapo tahu ini. Klu beli kadang isinya pelit bgt 😌 sayurannya seiprit. Naah dari pada ngedumel lebih baik masak sendiri, isiannya bisa suka2 ya kaaan

Bundo Gafi
Sapo tahu Sapo tahu

Resep : @Rahma_5229123Pas ke superindo liat tofu, belilah 2. Belum kepikiran mau dimasak apa, penting nyetok dulu aja maklum deket rumah ga ada yang jual tofu soalnya hehe... Sampai di rumah kepikiran apa bikin sapo tahu aja ya? Lihat bahan di kulkas kok terbatas, tapi daripada ga dimasak-masak tofunya jadi pake bahan apa adanya aja. Sayang ga punya stok jamur, kalo ada tambah enak itu 😅#cookpadcommunity_surabaya#TiketGoldenBatikApron

Devalesha Kitchen
Sapo tahu Sapo tahu

Masih ada tofu sisaan tahun baruan kebetulan sayuran jg ada cuss deh buat sapo tahu seadanya😁

mommy sulthan
Sapo tahu Sapo tahu

Mantan pacar (sekarang udah jadi suami), lahap banget makan sapo tahu nya. Dia yang request, dan ternyata suka. Padahal ini baru pertama kalinya masak sapo tahu 😊 ini kuahnya agak banyak, kalau gamau terlalu banyak airnya dikurangin aja ya secukupnya ☺️

Ritaaa
Sapo tahu Sapo tahu

Lihat postingan adek di status wa..masak tofu,,malah jadi pengen,secara paksu jg suka pesen kalo di resto "sapo tahu" .Perdana bikin,ternyata simple n tofu harga nya ternyata terjangkau.Lngsg cuss cara buat nya yukk....#KudapanSayurBuah

Agsha✨✅
Sapo tahu Sapo tahu

Sapo tahu dengan bahan seadanya, rasa nya enak banget.

Yuyun S

Rekomendasi Resep Lainnya