Light τρουφάκια

MAIPH77
MAIPH77 @cook_8482186
Ayía Varvára, Attiki, Greece,

Νηστίσιμα αλλά με πολύ λίγες θερμίδες. Για να μην "αμαρτήσουμε" ούτε στην δίαιτα μας!!! #άνοιξη

Light τρουφάκια

Νηστίσιμα αλλά με πολύ λίγες θερμίδες. Για να μην "αμαρτήσουμε" ούτε στην δίαιτα μας!!! #άνοιξη

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30'-40'
περίπου 40 κομμάτια
  1. 500 γρ.Τριμμένα καρότα
  2. 100 γρ.καρύδα
  3. 40 γρ.ζαχαρίνη (ή 100 γρ. στέβια)
  4. 1/2 κ.γ.βανίλια

Οδηγίες μαγειρέματος

30'-40'
  1. 1

    Βάζουμε σε μια κατσαρόλα τα καρότα και την ζαχαρίνη και τα βράζουμε σε χαμηλή φωτιά. Ανακατεύουμε συνεχώς με μια ξύλινη κουτάλα,μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά τους.

  2. 2

    Στην συνέχεια αποσύρουμε από την φωτιά και προσθέτουμε την καρύδα και την βανίλια. Και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.

  3. 3

    Μόλις το μείγμα έρθει σε θερμοκρασία που μπορούνε να αντέχουν τα χέρια μας, παίρνουμε μια μικρή ποσότητα και πλάθουμε μικρά μπαλάκια.

  4. 4

    Τοποθετούμε τα τρουφάκια σε μια πιατέλα. Τα πασπαλίζουμε με τριμμένη καρύδα (προεραιτικό) και τα αφήνουμε στο ψυγείο για λίγη ώρα και είναι έτοιμα να τα προσφέρουμε!

  5. 5

    Διατηρούνται μερικές μέρες, εκτός ψυγείου, σκεπασμένα μεμεμβράνη για να μην ξεραθούν!

  6. 6

    Δείτε το βιντεάκι με την παρασκευή της συνταγής βήμα-βήμα
    https://www.youtube.com/watch?v=MWUaYqkCWvQ

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
MAIPH77
MAIPH77 @cook_8482186
στις
Ayía Varvára, Attiki, Greece,

Παρόμοιες συνταγές