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Ingredientes

  1. 4Yemas
  2. 3Huevos
  3. 225 grsAzúcar
  4. 1 cdaEsencia de vainilla
  5. 750 ccLeche
  6. Caramelo: 150 gr Azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Acaramelar una budinera con los 150 gramos de azúcar.

  2. 2

    Entibiar la leche con el azúcar.

  3. 3

    Integrar los huevos y las yemas, añadir la esencia y mezclar.

  4. 4

    Colocar la mezcla en la budinera acaramelada, llevar a baño de María durante 45 minutos. Dejar enfriar y desmoldar. Se puede preparar en moldecitos individuales.

  5. 5

    Caramelo: colocar el azúcar en una sartén dejar que se derrita un poco e ir removiendo. 👁 Fuego bajo.

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Cocinar hoy
Dayli
Dayli @cook_daycuba06
Buenos Aires.
Soy cubana, vivo en Buenos Aires. Cocinar es mi terapia 😃
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